...中华药膳在中国菜中独具特色，萌芽于春秋战国时期，如《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”，经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究又大大推进了药膳的发展。其...
...理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补，难免会误入歧途。 药膳的主要原料之一是中药在四千余种常用的中药中，有五百种可作药膳原料，...
...如果春季剧烈头痛，并有发热、呕吐、抽风、身上出小红点等症状，就很有可能是流脑。 有高血压病史的老年人要特别警惕高血压脑病，如果有剧烈活动性头痛，并伴有眩晕、视力障碍、血压增高等症状，就要马上就诊。 慢性进行性加剧的头痛、呕吐、视力模糊，...
...春季结膜炎的病因：发病原因不清可能与特应性有关，有环境和种族倾向。 发病机制：春季结膜炎(VKC)可能涉及不止一种免疫学机制直接和间接的证据提示：VKC可能属于Ⅰ型超敏反应(速发型、IgE依赖的变应性反应)。患者常有特应性或特应性家族史。...
...主张用“五味、五谷、五药养其病”；疡医则主张“以酸养骨，以辛养筋，以咸养脉，以苦养气，以甘养肉，以滑养窍”等。表明了我国早在西周时代就有了丰富的药膳知识，并出现了从事药膳制作和应用的专职人员。成书于战国时期的《黄帝内经》载有：“凡欲诊病，必...
...受到火邪侵犯。因此火热之年最宜清心，补肺。 清心：做到调节情志，避免焦虑、急躁、悲愤、紧张等刺激，以防五志化火。饮食上可选食选食莲子、绿豆、苦瓜、西瓜、鲜蒲公英等。 补肺：要做到劳逸结合，避免过劳大汗。饮食上，宜多饮温开水，可选食梨、桃、...
...紫外线的含量最高。有春季皮炎史的人，可适当外用防晒剂，如二羟基丙酮、萘醌洗剂等，即可保护皮肤免受各种波段的紫外线和可见光的损伤。 春季美容时尚五法 春天是一年四季中最美丽的季节，也是皮肤易粘附尘埃的季节，所以要保护好自己的皮肤不受损，下面美容...
...大家介绍的就是对糖尿病来说比较适合的一道药膳，说到这个糖尿病，实际上我们知道它是一个发病很高的疾病，另外，据糖尿病临床观察发现这个肥胖与糖尿病的关系是非常密切的，那从中医的角度来讲就是为什么肥胖很容易导致糖尿病。 【北京中医医院 主任医师 ...
...《黄帝内经》里说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”说的是春天万物生发，在五行中属木，而人体五脏之中肝也为木性，所以有“春气通肝”之说。因此，顺应天时变化，春季养肝正当其时。 饮食讲究多甘少酸 唐代医家孙思邈在《千金方》中指出，...
...理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补，难免会误入歧途。 药膳的主要原料之一是中药在四千余种常用的中药中，有五百种可作药膳原料，...
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