...被誉为“天然的维生素丸”的红枣，忌与黄瓜、胡萝卜一起食用。因为，胡萝卜含有抗坏血酸酵酶，黄瓜含有维生素Ｃ分解酶，两种成分都可破坏红枣中的维生素C。 ...
...鲥鱼 【释名】 【气味】（肉）甘、平、无毒。 【主治】补虚劳。蒸出来的油，涂汤火伤。很有效。 【附方】 ...
...上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；富含维生素Ｅ的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。祖国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为肝旺之时，肝气旺...
...《保健药膳》清蒸鲥鱼主要原料：鲥鱼1条（约重600克），香菇10克，玉兰片25克，西红柿50克，油菜心50克，葱15克，姜5克，鸡油25克，植物油500克（耗油25克），精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法：鲥鱼去内脏及鳃（不要去鳞），...
...哪些肥胖症患者不宜食用高纤维素食物 高纤维素食物虽然对预防肥胖症的发生、帮助肥胖症患者减少能量的吸收、控制血糖水平有一定的好处，但进食过多的纤维素也可能会导致体内某些无盐类及脂溶性维生素的吸收障碍。尤其是患有下列疾病的肥胖症患者不宜食用高...
...还要考虑疾病性质与食物性质是否相符、对药力的影响如何等，即使有些食物患者喜欢吃也要禁忌食用。 患病和治疗期间如何饮食，还有一个标准就是能助药力者宜，减药力者忌。如《伤寒论》桂枝汤条下就有“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。若汗不出，乃服至...
...《保健药膳》黄芪干烧鲥鱼主要原料：鲥鱼1条（约重600克），党参10克，黄芪10克，酱牛口条（或瘦酱牛肉）50克，玉兰片50克，豆瓣酱30克，辣椒糊20克，葱15克，姜5克，蒜5克，香油25克，植物油500克（耗油75克），酱油、米醋、...
...人服轻易延年，尤适合春季食用。尤其适合气血不足者服用。 山药薏米粥 山药250克，薏米100克，糯米100克，煮粥。早晚餐食用。健脾滋肺，消渴润肠。 银耳枸杞汤 取银耳10克，枸杞子30克，冰糖30克。将银耳泡发后同枸杞、冰糖一同入锅，加...
...我国的海鱼和淡水鱼约2000多种，春季所捕鱼类的品种多。但是，值得注意的是，活鱼忌马上烹调。 很多营养学专家分析认为，吃鱼可以使人长寿。鲜鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，所含的营养成分绝不比其他肉类低，它是肉类中最易消化的一种。但是，需要...
...子宫肌瘤是一种良性肿瘤，但是对女性身体的伤害很大。所以患有子宫肌瘤的朋友通常会想到补充营养，因此蜂蜜也就成了首选。那么，子宫肌瘤患者能食用蜂蜜吗?或是如何食用才更安全呢?下面就听听专家给出的建议吧： 1，蜂蜜是良好的营养，但子宫肌瘤患者在...
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