...须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、 生菜 的分开；凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌 解毒 作用，预防肠道传染病的发生。做冷饮时，要用凉开水，不用生水。夏季，老年人最好不吃小摊上的食品，以免发生 食物中毒 。 夏季气温高，人体神经经常处于 紧张 状态，...
...茄红素。番茄里的胡萝卜素、维生素C和茄红素，可以对抗阳光和 皮肤癌 。如果你想多摄取茄红素这种强力抗氧化剂，除了多喝番茄汁，也可以在煮菜时多放点番茄。这不但可以降低食物的部分热量，也可以同时摄取茄红素。 奇异果:奇异果是好皮肤的强力发电厂，因为它有非常高量的维生素C，一个奇异果就可达一天需要量的100%。维生素C可以消除自由基，预防皮肤伤害，帮助制造胶原蛋白...
... 螺蛳 纷纷爬出泥土，正是 田螺 （：J怀胎期”，且壳中尚无小螺蛳，此时 田螺肉 质丰腴细腻，特别肥美。过去穷人家买不起鹅，下河塘摸盆螺蛳，放点葱、姜、 辣椒 煮熟，就是一盆好菜。所以，老话说：“清明螺，肥似鹅”。 田螺肉含有丰富的蛋白质、糖、无机盐、烟酸及多种维生素等营养成分，其中含有人体必需的8种氨基酸，碳水化合物，维生素A、维生素B2、维生素D及多种矿...
...内，放盐、香油。如果喜欢吃肉,可以把肉片用盐、料酒、酱油(视肉而定，不要太多)等腌制一下，放在茄子上。上火蒸熟，出锅后晾凉，放醋、鸡精。如果放点香菜，味道更美。 除了少油外，烹调茄子时，还应注意以下几点：1．茄子炒之前可在清水或淡盐水中浸泡一会，防止变黑；2．烧茄子时先蒸几分钟，减少用油量；3．茄子中维生素P最集中的地方是在其紫色表皮与肉质连接处，很多人吃茄...
...先用小火炒山楂，炒到金黄时，放入陈皮，炒到不粘手为止。将炒好的山楂和陈皮放入保温杯，爆开水冲，焖20分钟左右就可以喝了。此茶酸酸甜甜，十分可口，平时也可常饮。 腐乳解食鱼伤胃：鱼吃多了会伤肠胃，重则拉肚子，引发 急性胃炎 ，轻则肚子咕噜噜叫。这时不妨吃点腐乳，可有效缓解肠胃不适。平时烧鱼，可以适当放点腐乳，不仅去除鱼的腥味，也不会引起肠胃不适，可谓一举两得。
...使早上化好的妆保持一天不变样，可在开始化妆前用一片柠檬皮擦一下脸。 4、巧除厨具上的腥味：菜刀上有腥味，可用柠檬皮擦去。锅中有腥味，可在锅中放点柠檬皮用水煮一会儿，这样腥味就可完全消失。 柠檬的妙用 柠檬 在三明治旁放片柠檬，可保持三明治的新鲜。 将柠檬汁滴到 苹果 切面上，可防止变色。 家里的芥末存放太久，不妨加二、三滴柠檬汁，辣味就会增加；如用柠檬片盖面...
...遇岁会、天符，天时亢热乘心，心热则散，一齐并发。故七日齐，七日盛， 三七 火数尽而谢。小儿耳尖冷，欠伸，睡中惊嚏，双眼含泪，壮热，知其必作。放点起胀时，目即病者，乃毒瓦斯上攻。稍失检点，为祸不测。收靥落痂时，暴赤肿痛，虽为余毒，险急一同，统与前汤。若痘中夹 、夹疹，尤为得旨。盖 防风 、 荆芥 、 前胡 、 蝉蜕 升发阳气者也，亦可祛诸风邪。 牛蒡 、 连翘...
...把米和水放入电饭锅，滴几滴色拉油，水米比例大约8：1到10：1。按键煮开后，再熬煮20分种左右就好了。 2、排骨汤，排骨绰一下水，铁锅热后少放点油，放姜，葱头煸香然后放排骨稍微翻炒加水［根据自己需要加水］煮开小火炖40分钟。吃前放点黑 胡椒 。盐。碎葱即可。 房事两感症吃什么对身体好? (1)多进水分：每日需2000～3000毫升(根据个人具体情况)包括流质...
...葱姜适量，将茯苓捣成碎末，然后在洗干净的鳜鱼上拉上几道口子，再把姜、葱切成丝备用，接下来把茯苓末均匀地抹在鳜鱼身上和鱼肚子里，把姜丝、葱丝覆在鱼上，这样茯苓蒸鳜鱼的准备工作就做好了。接着把准备好的鳜鱼上锅用大火蒸，蒸上10分钟后，把鱼端出锅，再把鱼蒸出来的汁加点酱油倒进一只小锅里，再根据自己的口味放点盐，调匀了之后浇在鱼身上，这样这道茯苓蒸鳜鱼就可以食用了。
...白菜时也是这样。由于大白菜里的维生素C等营养成分都易溶于水，若切后再洗的话，这些营养成分就容易损失。 第二，烹调宜加醋。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。 第三，宜用开水焯。平时人们做大白菜，有时用热水烫，有时...
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