炒用。 甘，平，无毒。和中下气，调脾暖胃，消暑除湿，止渴住泻。疗 霍乱 吐利，除带下赤白。 霍乱吐泻，同 香薷煎 服。（验方第一。） 霍乱转筋，醋合末服之。（第二。） 消渴不止，同 花粉 蜜丸， 花粉 汤下。（第三。） 赤 白带 ，炒为末，每 米汤 下。（第四。） 砒霜 毒，生研入水绞汁服。（第五。） 诸鸟肉毒。同上。（第六。） 恶疮痂痒而痛，捣封之，痂落即...
扁豆 为夏秋季主要蔬菜之一。其含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及多种维生素等成分。它还含有人体所必需的微量元素锌，每百克中含量达2．69毫克。锌是维持性器官和性机能正常发育的重要物质，是促进智力发育和视力发育的重要元素，能提高人的免疫能力。所以青少年常吃些 扁豆 ，对身体的生长发育大有益处。 扁豆性味甘平，功可健脾和中，清暑化湿。 扁豆衣 为扁...
主要原料： 白扁豆 60克（鲜品加倍）， 粳米 100克。 制作方法：将白 扁豆 、 粳米 同煮成粥。 效用说明：适宜于 脾胃虚弱 、食少 呃逆 、暑温泻痢、夏季烦渴等症。
仙人掌 又名凤尾筋、 龙舌兰 、观音掌等，其根、茎、花、籽、浆汁凝结物均可入药。仙人掌根、茎、花性寒，味苦，归心、肺、胃三经，有行气活血、清热 解毒 之功，主治心胃气痛、痞块、 痢疾 、 咳嗽 、肺痛、喉痛、乳痛、 疔疮 、 痔疮 出血、烫火伤、蛇伤等症；浆汁性寒，味淡，可解热镇静、补中气，对喉痛、疔疮、 烫伤 、脱红、小儿 惊风 等症有效；籽性平，可补脾健
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【修治】时珍曰︰凡用取硬壳扁豆子，连皮炒熟，入药。亦有水浸去皮及生用者，从本方。 【气味】甘，微温，无毒。 诜曰︰微寒，患冷人勿食。 弘景曰︰患寒热者不可食。 【主治】和中，下气（《别录》）。补五脏，主呕逆。久服头不白（孟诜）。疗霍乱吐利不止，研末和醋服之（同上）。行风气，治女子带下，解酒毒、河豚鱼毒（苏颂）。解一切草木毒，生嚼及煮汁饮，取效（甄权）。止泄痢...
材料：扁豆花二两、胜瓜一斤、鸡蛋两枚、 生姜 两片。 做法：水滚后先落姜片、扁豆花、胜瓜之后滚二十分钟，然后打入蛋花、加盐即可饮用。 功效：清热下火，生津止渴，适合身体燥热、口腔容易感到干渴之人士。
白扁豆 ，味甘，气微温，无毒。入脾、胃二经。下气和中，除 霍乱 吐逆，解 河豚 酒毒，善治暑气。佐参、茯、二术，止泻实神。但味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共享为佳矣。 或谓白 扁豆 非固胎之药，前人 安胎药 中往往用之，何故？盖胎之不安者，由于气之不安， 白扁豆 尤能和中，故用之以和胎气耳。母和而安，即谓之能安胎也。亦可但单用此味，以安骤动之胎，吾从未见...
扁豆 甘平助胃脾，和中下气 霍乱 宜，清暑更能解诸毒，女人带下花尤奇。 形扁不圆，有黑白二种。黑者小、冷。入药用白者。味甘，微温。无毒。补脾胃五脏，和中下气。止霍乱吐泻，清暑气，行风气，解一切草木酒毒，杀 河豚 毒。凡使，去皮， 姜汁 炒。花，主女子带下赤白，干末米饮调服。叶，主霍乱及吐利后转筋。生捣，以少酢浸汁服，亦敷蛇咬。醋煮食，治瘕。惟患寒热人勿食。嫩...
气微温．味甘．无毒．主和中下气． 扁豆 气微温．禀天春初少阳之气．入足少阳胆经、手少阳三焦经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味俱升．阳也．中者．脾胃也． 扁豆 气温入胆．胆气生发．则脾胃之气宣通．所以曰和中也．味甘入脾．脾健则气下行．所以下气也． 【制方】 扁豆同 人参 、 白术 、白茯、 甘草 、 山药 、 苡仁 、 莲肉 、 桔梗 、 砂仁 ...
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