慢养生是节能养生。研究表明，寿命与呼吸频率成反比：呼吸频率愈慢，寿命愈长。 慢养生就是慢用脑、慢动作、慢吃、慢说以及慢做家务、慢散步……总之，一切都应该减慢节奏，达到慢心跳、慢呼吸、慢消耗、进入慢节奏的生命状态，最终达到慢衰老。 怎样做到慢养生呢？可以通过静坐、午休、散步、下棋、绘画、听音乐等活动进行调整。因为，呼吸节奏的减慢意味着血流速度的减慢、心脏负荷的...
在运动训练学中有这样一句名言：“疲劳不能消除的训练是危险的”。 国家体育总局运动医学研究所运动营养中心研究员杨则宜教授告诉记者，科学的运动包括科学地营养补充。但目前我国专门为健身人群提供指导的运动营养师非常缺乏，大众普遍缺乏运动营养的观念和知识。 运动营养需要专家指导 杨教授长期从事运动营养工作，他说：“有人认为，‘运动后大吃大喝一顿’就是补充营养了；还有人...
如果能提高米食的饱腹感，就可以帮助控制食量，在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。而要想让人更容易饱，就要降低进餐速度，延缓胃的排空，降低消化速度，提高蛋白质含量。另外，下面几种吃法不容易饿。 选择“粗糙”原料做米食。富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软...
“民以食为天”是中国食文化的核心，将“吃”列为人的第一本性和根本诉求。如何吃好并利于养生呢？孔子在《论语·乡党篇》中记载了关于吃饭的十二条规矩。时至今日，这十二条规矩都有非常重要的参考价值，值得今人借鉴。 第一、“食饐(音：义)而餲(音：爱)，鱼馁而肉败，不食。”“饐”、“餲”两字的意思是我们所吃的粮食已超过它应有的保质期和保存期；鱼、肉腐烂变质不可食。放置...
...母婴传播、血液传播和唾液传播。然而，中华医学会肝病分会主任委员庄辉院士等专家指出，这种观点是完全错误的，唾液是不可能传播乙肝的。所以，一块儿吃饭不用担心会传染上乙肝。 近日，中华医学会肝病分会刚刚完成了在北京、广州、南京、杭州、长沙、成都等六大城市进行的抽样调查，这是迄今我国第一次针对乙肝患者的现状进行大范围调查。调查结果显示，大多数人都认为，乙肝病毒可以通...
...料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。 一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。 于康特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿...
人们知道，我国有一首著名的“十叟长寿歌”，其中有一句是：“淡泊甘蔬糗”，意思就是安于布衣蔬食的宁静寡欲生活；而这种生活又确有利于老年人健康长寿。蔬糗当然是与“甘肥”相对的素食。 现在有人认为，以素食为主，是人类长寿的秘诀之一。何谓“素食”？有人理解为膳食中完全不含动物性食品，像佛教徒那样吃斋，不吃荤腥。我们今天提倡中老年人多吃素食，并不是说荤腥不沾，而是从 ...
每年中秋前后，正是柚子成熟的季节，硕大的果实挂满枝头，满树金黄，果香诱人。柚子鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；柚子皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。 柚子营养价值很高，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚子中的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍，这是其他水果所难以比...
冬季里，不提笔写字不捧书阅读，又不需要动手做什么的时候，您不妨经常搓搓手。这样做对身体健康是大有好处的。 搓手的做法很容易，那就是双手抱拳，双手从虎口接合，双手捏紧，再移动双手转动，使双手在转动过程中手的各部分互相摩擦。搓手的时间可长可短，只要两只手闲下来的时候就可以这样做。搓手的时间稍长，两只手都会感到暖烘烘的。 经常将双手在一起摩擦搓手，主要有以下三个方...
45～60岁 大多数人到了这时，才明白调节和补充营养对他们的身体有多么重要。因此，要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食。如对于老年痴呆症，建议食用含有抗氧化物维生素E的食物，可减缓症状的发展；高血压患者要少吃盐，食用含钾丰富的食物，如干杏、豆类和干果。在饮食中增加水果和蔬菜分量，减少肉的摄入量，脂肪的摄入量要降低30％。 60～65岁 营养需要量与中年人相...
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