芬兰库奥皮奥大学进行的一项研究结果表明，运动可减少人们患糖尿病的危险。 专家认为，不爱运动加上体重超重或肥胖是造成成年人患糖尿病的主要原因。库奥皮奥大学的一研究小组对近５００名芬兰人进行了近４年的跟踪研究。研究结果显示，每周进行两个半小时的快步行走锻炼对预防糖尿病有明显的效果。该研究小组的专家认为，运动可帮助减肥者控制体重，并能减少脂肪在人体内的积存。 据统...
●关于水果吃法的各种问答 1.饭前还是饭后吃水果好？ 饭前还是饭后食用水果，要依各人体质而定。美国的研究发现，饭前1～2个小时吃水果或饮果汁，水果或果汁内的糖分能在一定程度上满足体内热量的需求，从而减少对食物的需求量。因此想减肥的人，不妨在饭前1～2个小时吃点水果。但是消化功能不良者最好在饭后1小时再吃水果。 2.水果应该带皮吃还是削皮吃？ 通常果皮中的维生...
●各类人群的最佳水果 1.成人每日水果最佳食用量 成人每日水果的食用量应在500克。人们从果品中获取的主要营养有碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸等。 2.准妈妈应多吃草莓 维生素B9维生素B9即叶酸。在鳄梨、柑橘等果品中，叶酸的含量比较丰富，其中草莓的叶酸含量最为丰富。成人日需要叶酸0.2～0.4毫克。研究发现，缺乏叶酸可引起贫血，如果育龄妇女和怀孕3个月...
墨西哥国立自治大学生化医药研究所同法国发展研究学院的科学家发现，在拉美流行很广且死亡率极高的查格斯病，是由病原体枯氏锥虫释放的一种叫ＴＣ５２的蛋白直接引发的。 法国发展研究学院致病研究所弗雷德里克·布勒尼耶博士说，经常被锥鼻虫叮咬的人体内会被一种叫做枯氏锥虫的寄生虫侵入，这种寄生虫所释放的ＴＣ５２蛋白能够抑制人体免疫系统的正常工作，严重时可引起灶状或弥散性心...
助消化药是指能促进胃肠消化过程的药物，且多数是消化液中的主要成分，如盐酸和多种消化酶制剂等，可用于消化道分泌功能不足。也有一些药物能促进消化液的分泌，并增强消化酶的活性（如康胃素等），以达到帮助消化的目的。常用的助消化药如下： 胃蛋白酶为一种消化酶，常用于吃了蛋白性食物后，缺乏胃蛋白酶的消化不良，病后恢复期的消化功能减退，以及食欲不振与慢性萎缩性胃炎等，但它...
据报道，澳大利亚墨尔本大学生物化学及分子生物系的科研人员和国立老龄化研究所的专家组成的研究小组，最近从芋螺科海螺的毒素中提炼出一种名为ACV1的化合物，并将之用于治疗人体慢性疼痛症。实验证明，ACV1比吗啡的镇痛效果要持久、有效得多，而且没有吗啡成瘾、便秘及呼吸系统衰竭等副作用。据研究人员介绍，ACV1不是通过麻痹神经系统，而是通过阻断神经末梢对疼痛感的传导...
...克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及 微量元素 。驴肉对 心血管疾病 患者有较好的补益作用。 驴肉 性味 甘凉，有 补气 养血 、 滋阴 壮阳 、 安神 去烦等功效。对体弱 劳损 、 气血不足 和 心烦 者，尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称 阿胶 。阿胶味甘性平，有 补血 、滋阴、养肝、 益气 、 止血 、清肺、 调经 、润燥、 定喘 等功效...
肿瘤专家提醒，癌症除与遗传因素有关，还由包括饮食在内的环境因素引起，大约有1/3的癌症与膳食不当有关。 人民日报报道，中国癌症年新发病例为200万，因癌症死亡人数为140万，居民中每死亡5人，即有1人死于癌症。癌症已成为中国城市的第一杀手，农村的第二大死因，是严重危害人民健康的常见病、多发病，并呈增长和年轻化的趋势。 随着人们生活水平的逐步提高，主食吃得精细...
美国西尼罗病毒的传播，新加坡新增的非典病人，不由地引起人们对病毒研究实验室安全问题极大的关注。我国在这方面做得如何？有关专家肯定地说：“我国非典病毒实验室是安全的。目前，没有一例非典患者是从病毒研究实验室感染的。”这是记者从今天开课的传染性非典型肺炎病毒研究生物安全三级（P3）实验室人员培训班上获悉的。 全国防治非典型肺炎指挥部科技攻关组高度重视传染性非典型...
...草何以神奇到亦虫亦草，又有何滋补功效却是很多游客所困惑的。 冬虫夏草味甘性温，目前看来，主要功效在于润肺、止咳、化痰和提高人体免疫力方面。 专家指出，虫草以入肺、入脾为主，所以主要用来治疗肺结核或肺虚的病人。近来研究表明，它也具有提高免疫力的功效，对癌症症状能够起到一定的缓解作用。虫草本身并没有“壮阳”的独特功效。 据现代化学分析，虫草的成分除脂肪、精蛋白、...
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