如果只喝几次饮料，就可舒缓 经前综合症 引致的不适，有哪位女性会拒呢?美国研究出一种含醣(碳水化合物)的新型饮料，据说女性在月经前5天喝这种被称为pmsescape的饮料每天两次，就可以抛开pms(经前综合症)的烦扰。研究人员说，这些患上轻微至中度经前综合症的女性服用了这种含有血清素(serotinin)的饮料后，情绪反复和 发热 的症状得到了舒缓。含有碳水...
我国饮料工业国民总体消费水平的稳步提升，是以饮品研发技术不断提高和全球化市场快速形成为标志的。饮料生产企业的技术进步及消费群体的个性化需求导致饮料产品的多样化，围绕以新产品研发为焦点的技术创新日趋激烈。中国饮料业正面临着不断提高饮品质量，努力降低综合成本，有效强化后续服务手段的严峻考验。 行业发展面临新环境 “价值量”扩张将成为竞争理念的新亮点。中国饮料市场...
最新研究表明，含人造甜味剂的饮料会对未出生的胎儿造成危害，经常喝这种饮料的孕妇早产的风险会增大。 这项由欧盟资助的研究对6万名女性进行了跟踪调查，发现每天喝含人造甜味剂的饮料与孕妇早产存在关联。现在，许多人放弃喝含糖饮料，转而选择含人造甜味剂的饮料，以为这种选择会更健康。但是，这项研究却表明，含人造甜味剂(如阿斯巴甜)的饮料可危害未出生的胎儿。英国公共卫生专...
2003年的 非典 引爆了功能饮料，并在2004年火得一塌糊涂，但进入2005年以后，除了王老吉凉茶正铆足劲从自己的大本营两广和浙南向全国扩展、苗条淑女一反（哈药空中狂轰乱炸的）常态而低调入市外，整个功能饮料再无亮点——正如许多专业媒体所报道的那样：功能饮料正入了调整期。 功能饮料确实是不同于其它饮料的产品类型，瓶装水疯起来以后就没有调整过，碳酸饮料没有，茶...
8年前，“红牛”来到中国，开始传播功能饮料的概念。我们经历了启动期、增长期和稳步发展期，目前正面临着与功能饮料整体市场相同的“新飞跃”阶段。今年，红牛产品销售继续走红，上半年接近1亿罐， 比去年同期增长60％。全年销售有望突破2亿罐，这将接近红牛在英国和美国的销售水平。 中国功能饮料的发展还有十分庞大的空间，但社会环境必须存在一系列促进其发展的积极因素，如政...
在众多的消费果汁饮料的原因中，我们首选的因素是愉悦，不仅是摄入水，而且期待更多的口味和感觉。现在，消费者要求更多，果汁饮料不仅要有良好的口味，还要有益健康，特别是当今国内糖尿病、高血脂、高血压病人逐渐增多，使得人们对糖的摄入有很严格的限制，为此各种无糖果汁饮料正蓄势待发，而其中添加了零热值配料———赤藓糖醇的果汁饮料尤为引人注目。 据估计，添加赤藓糖醇的量在...
...虫卵等，此外还可能含有一些对人体有害的化学成份。当饮用了这些不卫生的生水后，就容易患病。而经过加热煮开后的水，致病微生物已被杀死，某些有害化学成份经加热后分解，对人体致病的可能性大大降低或消除了。 变质饮料中有大量的细菌繁殖，这些细菌产生的有毒、有害产物会致人体中毒，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、高热、抽搐等症状，甚至危及生命，所以变质饮料不能喝。
前不久，国家质检总局对包括北京在内7个省市的碳酸饮料进行了抽查，合格率仅为62.8%，也就是说，4成碳酸饮料都不合格。那么，饮料中的成分是否对人身体有影响？常听人说喝带“汽儿”的饮料不好，是不是真的不好？为此，记者采访了北京市食品工业研究所王立新、张嘉芷两位教授。 碳酸饮料就是我们俗称的汽水，是充入二氧化碳气的一种软饮料。眼下市场里，各种口味、品种很丰富，尤...
胖大海 是一味护嗓良药，很多人在嗓子不适的时候都会泡一两枚喝，但是很多人经常泡着当成饮料喝却是不可取的。 胖大海 是极易污染黄曲霉素的中药之一，而黄曲霉素是极强的致癌物。使用之前，看看外表、闻闻气味，再掰开两片子叶，看里面有无发霉、长虫，发霉、长虫的一定弃之不用。 胖大海性味甘寒， 脾胃虚寒 者不宜服用，否则易引起 腹泻 ，损伤元气。 胖大海只能作药用，且要...
一项新的研究显示，苏打饮料，特别是含轻度色素的饮料，及罐装茶品都会严重破坏牙齿的珐琅层。 马利兰大学牙医学院的研究人员认为，以上所提的这些饮料包含可乐、山露及加拿大 干姜 汁汽水；此外，还有罐装冰茶，特别是某些冰茶，经过实验证明，都会侵蚀牙齿的珐琅层，不但如此，这些饮料不管是低卡或一般的，对牙齿珐琅层所造成的影响都相同。 在这项实验中，研究人员检查了不同的碳...
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