目录 《中华本草》山胡萝卜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》:山胡萝卜 【拼音名】Shān Hú Luó Bo 【别名】胡 芹菜 【来源】药材基源:为伞形科植物密花岩 风 的根。 拉丁植物动物矿物名:Libanotis condensata(L.) Crantz.[Athamanta condensata L.] 采收和储藏:夏季未开花前采挖,去掉地...
胡萝卜 ,又名红 萝卜 ,还有金笋、 丁香 萝卜之称。原产于中亚细亚一带,元代末传入我国。 胡萝卜 在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克,以及维生素B 1 、维生素B 2 、维生素C等,特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名...
主要原料: 胡萝卜 3个,白米50克。 制作方法: 将胡 萝卜 切成小碎块与米同煮成粥。 效用说明: 宽中下气,利隔健胃。适宜于胃肠消化功能较弱,食欲不佳的患者食用。
【原料】 胡萝卜 3个, 白术 20克, 粳米 100克。 【制作】将胡 萝卜 切成小碎块与 白术 、 粳米 同煮成粥。 【作用】宽中下气,利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱,食欲不佳的患者食用。
...其各种慢性疾病的元凶。所以我们应该优化膳食结构,提高谷类食物特别是杂粮的摄入比例。在此特编发几篇稿件以飨读者。——编者按 以“投资杂粮,关注健康”为主题的首届中国杂粮健康产业高峰会议暨海峡两岸杂粮研讨会近日在北京召开。中国科学院院士李振声、中国工程院院士董玉琛等十多位知名专家和企业家在论文及发言中一致提出,中国应加强杂粮的科研和生产,提倡居民吃杂粮,保证膳食...
...用肯定是对人体有害的。古人对这一问题亦有认识,周举就说过“盛冬去火,残损民命”的话,号召人们恢复温食。曹操则认为,这一习俗对生产、生活和人的健康都有影响,故下达“明罚令”,强令为炊。 长期进食冷食首先伤及的是脾胃功能,它对胃黏膜产生的不良刺激,直接影响胃液的分泌,减弱胃的消化能力,甚至导致胃肠炎、溃疡病的发生。胃的机能被削弱之后,无法为机体提供足够的营养和动...
[原料] 猪肝 250克、 胡萝卜 100克。[做法]将猪肝洗净切片,放于大碗内,放入碗内,加盐、 酒 、姜、 菱粉 适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。炒锅置于旺火上,倒油于锅内,烧热,将胡萝卜放入锅内煸炒,然后倒入猪肝翻炒几下即可装盆。 [用法]佐餐食用。 [功效]补肝、养血、益目,适用于 夜盲 、目涩、目难 远视 。 [按语]猪肝含有丰富的 铁 与维生素,...
目录 《中华本草》野胡萝卜根 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》:野胡萝卜根 【拼音名】Yě Hú Luó Bo Gēn 【英文名】Daucus carota L. 【别名】 鹤虱 风 根 【来源】药材基源:为伞形科植物野 胡萝卜 的根。 拉丁植物动物矿物名:Daucus carota L. 采收和储藏:春季未开花前采挖,去其 茎叶 ,洗净,晒干或鲜用...
胡 萝卜 素具有与维生素A相似的化学结构,能在体内转化为维生素A,故又称维生素A原。β 胡萝卜 素在人体内平均吸收率为摄入量的1/3,在体内转化为维生素A的转换率为吸收量的1/2。
胡萝卜 素具有与维生素A相似的化学结构,能在体内转化为维生素A,故又称维生素A原。β胡 萝卜 素在人体内平均吸收率为摄入量的1/3,在体内转化为维生素A的转换率为吸收量的1/2。
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