...寒冷海水中而禀抗寒之性，入肾经而有温补肾气之功，所以常食可抗冷御寒，被誉为“长寿食品”。 吃海带方法很多，可煎水、做菜、炖汤、制膳。常用的有： 海带水 取海带50～100克，洗净，切丝，放入1000毫升水中煮10～20分钟即成。吃海带喝水，...
...“吃”是产后妈妈的一块心病。吃多了，怕胖得不行，不利于妈妈的健康；吃少了，又担心妈妈的元气无法恢复，母乳中的营养也会不够。月子里，究竟该怎么吃？ 在中国人的传统观念里，“坐月子”几乎就是意味着吃。整只整只的老母鸡、蹄胖，一碗接一碗的红枣...
...中医有“阴阳消长”的理论，认为上午应该升阳，吃一些温阳、补气、助阳长的食物，比如红肉、葱姜等。 古话说：“早上吃姜胜过参汤，晚上吃姜等于砒霜。”虽然晚上吃姜并不真像砒霜一样有剧毒，但这句话道出了一个养生的真理：早上要吃热性的食物，而晚上吃...
...上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。 品种杂一点：要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。 饭菜香一点：这里说的“香”，不是指多用盐、味精等...
...甘油三酯发生障碍，脂肪在肝内堆积，因此瘦人也会得脂肪肝。而人们“胖子才会得脂肪肝”的误解，常使“瘦型”脂肪肝被忽视。 脂肪肝患者多半没有自觉症状，半数以上在体检中发现有肝肿大或谷丙转氨酶轻度或中度增高，或进行B超、CT检查提示有脂肪肝。少部分...
...人生活于社会之中，常常会遇到惹人生气之事。生气之后，还会感到身体不舒适，胸闷腹胀，吃不下饭，睡不好觉，多噩梦。生气还会引起多种疾病。 中医认为：“百病皆生于气”。气郁化火，气郁生痰，还会引起高血压、脑血管意外、大出血等疾病。因此自古健身...
...不料乃合于一人之身也。” 谢椒石曰：京中女人多大脚者，纪文达师尝戏为集句对，语云：“朝云暮雨连天暗；野草闲花满地愁。”虽恶谑，亦极巧矣。 按：此前明沈景倩旧集句，见《静志居诗话》。 常言道云：昔人以吴中俚语作对，如：“大妈霍落落”对“阿姨李...
...，不宜饮；纯净水因为太“纯”，其低渗状态会使水很快进入细胞内，对稀释血液也不理想。理想的稀释水是20℃—25℃的白开水或淡茶水，其张力、密度等都接近血液和组织细胞。 除正确喝水外，有的食物也具有血液稀释功能。黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓...
...蛋白质、不饱和脂肪酸，以及大量维生素Ａ、维生素Ｂ、矿物质等养分。常吃有补虚、祛风、除湿、开胃之功效，令人神爽体健、面色红润。 6、黑木耳 风靡全球的“黑色食品”之一，属高铁、高蛋白、多维生素和矿物质食物。常吃，可防治缺铁性贫血使面色红润，又能...
...胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3...
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