核桃的功效 提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。 一项由澳大利亚科学家进行的最新实验证明，每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。中华中医药学会络病分会委员、北京中医医院心血管科主任刘红旭说，核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油...
《 太平圣惠方 》卷九十六: 粳米桃仁粥 【处方】 粳米 70克 桃仁 30克（汤浸，去皮，尖，双仁，研） 【功效与作用】 治上气 咳嗽 ，胸膈伤痛， 气喘 。 【用法用量】 上二味煮粥， 空腹 食用。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十六 《圣惠》卷九十六:粳米桃仁粥 【处方】 粳米2合，桃仁1两（去皮尖双仁，研）。 【功效与作用】 上气咳嗽，胸膈伤痛，气喘。...
【处方】 桃仁 1斤， 吴茱萸 4两，青盐4两。 【制法】 上药。同入锅内炒，候桃仁熟为度，以瓷瓶贮密封，7日后取出，去 茱萸 并盐，只将桃仁去皮尖。 【功效与作用】 大辟山岚毒气。主治山岚气。 【用法用量】 时嚼10-20枚。 【摘录】 《 圣济总录 》卷三十七
据有关史料记载，核桃是西汉时由博望候张骞从西域带回，故又称胡桃、羌桃。 核桃的营养成分丰富。每100克核 桃仁 可滋养血脉，增进食欲，乌须生发。对大脑神经有益，是治疗神经衰弱的辅助剂，能防止记忆力衰退，具有补脑增智之功。
【处方】 桃仁 （去皮尖）、大黄、 芒硝 、 甘草 、 桂枝 、 当归 、 白芍 、苏术、红花。 【功效与作用】 努伤 吐血 。 【用法用量】 水煎服。 【摘录】 《 医钞类编 》卷七
【处方】 柴胡 3钱， 桃仁 3钱， 石膏 3钱， 骨碎补 3钱。 【功效与作用】 虫牙。 【用法用量】 水煎半杯， 热服 ，徐咽。 【摘录】 《 医学摘粹 》
枸杞子 洗净； 鸡肉 洗净，切成1厘米见方的鸡丁；葱、姜、蒜切成片。 核桃 仁洗净，用温水浸泡，去皮后捞出。锅置火上，注入植物油，油七成热时，下去皮核 桃仁 ，用文火炸至浅黄色时捞出、沥尽油。 主料： 鸡肉 600克。 配料： 核桃仁 150克， 枸杞 子50克。 调料：葱、姜、蒜、盐、料酒、 白糖 、 胡椒 粉、猪油、淀粉、 鸡汤 、 麻油 。 制作： 枸...
《 温病条辨 》卷三: 加减桃仁承气汤 【处方】 大黄9克（制） 桃仁 9克 细 生地 18克 丹皮 12克 择兰6克 人中白 6克 【功效与作用】 逐血 分瘀热。治 热病 经水适至，十数日不解， 舌痿 饮冷，心中 烦热 ，神气忽清忽乱，脉右长左沉， 瘀热在里 者。（ 月经 ） 【用法用量】 用水800毫升，煮取300毫升，先服100毫升，候六时，得下黑血，...
【处方】 羌活 桃仁 红花 牛膝 玄胡 大黄各 等分 【功效与作用】 治坠堕闪挫， 气血凝滞 ， 腰部 刺痛。 【用法用量】 上药用水300毫升，加葱1根，煎服。 【摘录】 《观聚方要补》卷四引吕氏《 经验良方 》
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