...隐形眼镜的人，平时更应该补充足够的维生素A。 其次是维生素C和E的补充。最近科学家发现维生素A、C、E可以帮助降低白内障的患病几率，同时这三种维生素也是最好的抗氧化营养素，主要是因为眼睛中的水晶体细胞，在发生氧化、形成白内障的过程中，维生素...
...维生素是人体必需的七大营养素之一，是维持人体生命活动必需的一类有机物质。常见的维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、生物素、叶酸、维生素B12、胆碱、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等。维生素虽好，服用也有...
...维生素C，遇到空气容易氧化分解而损失。许多B族维生素和脂溶性维生素对光敏感，受日光直射会发生损失。 ●误区二:剩菜舍不得扔掉，反复加热。 解析:反复加热，会导致蔬菜中的叶酸、维生素大量流失。 ●误区三:先切后洗，用水浸泡切过的蔬菜，或切好后...
...还会增加水溶性维生素尤其是维生素C的排出，极易造成体内维生素含量不足，因此夏天人体维生素的需求量要比其他季节高，人们可以多吃些含维生素C、维生素B族丰富的食物。一般而言，当身体大量出汗或体温过高时，水分的补充最好是少量、多次，这样可使机体...
...未来,对每个人而言几乎都是不确定的，面对一些令人手足无措的变化,我们能做的就是：为自己的健康营造一道最坚固的壁垒。而其中一个最好的方法,就是补充维生素。 维生素是我们每个人的健康要素。人体一旦缺乏维生素，相应的代谢反应就会出现问题，从而...
...dehydroascorbic acid)还可接受氢而被还原。维生素C含有不对称碳原子，具有光学异构体，自然界存在的、有生理活性的是L－型抗坏血酸。维生素C在酸性水溶液(pH＜4)中较为稳定，在中性及碱性溶液中易被破坏，有微量金属离子(如Cu++、Fe+++等)存在...
...、耐力差，且容易发生糖尿病、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、呼吸不畅和易感染等。所以肥胖者营养不均衡，应该多食蔬果，达到膳食平衡。误区七：每天服维生素C能预防心脏病。 这种看法也是错误的。医生建议，每天摄取大约80毫克维生素C就能满足身体的...
...中被白白浪费掉。如将蔬菜切好后长期的放在水中浸泡，很容易造成水溶性维生素随水流失。③肥胖者在执行减肥 减肥饮食治疗计划时过于严格，造成体内维生素和微量元素摄入不足。④乱用或滥用各种所谓的营养口服液，会干扰人体正常的营养机制平衡，从而抑制机体...
...不要力求维生素片剂里含有元素周期表里所有的元素。例如：在矿物质中我们经常缺少钙、铁、镁和锌。而在非矿物质中我们容易缺少维生素C、维生素B族和维生素原A。维生素片剂里含有这些成分就足够了。其他的只是个别现象，只有大夫才能对你适合吃哪种维生素...
...冷冻浓缩橙汁和现成橙汁饮料相比含有更多活性维生素C。而且一旦加水使它恢复成平常饮用时的浓度，冷冻橙汁中的维生素C可以更长时间保持它的活力。 亚利桑那州州立大学的Carol S. Johnston博士认为："冷冻浓缩橙汁和现成橙汁饮料相比...
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