药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳 食疗 从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点： 1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是 气虚 的，当用补气药膳；凡是 血虚 的，当使用补血的药膳。作为辅助治疗，使药物与药膳相互补充，相互辅佐，有异曲同工之妙。...
...越来越注重自我养生保健，饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错，就自己买一些药材与普通食物一起烹饪，或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢？ 食物也能辅助药物治病 所谓食疗，中医称为饮食调补学，是利用食物本身的作用来维护人的身体健康，辅助药物防病治病，《千金要方》中专门有一卷为“食治”，分类介绍了果实、蔬菜、谷米、鸟兽及虫鱼的性...
...黯，脉沉紧等。 气血虚弱型：腰膝酸软，面色苍白，神疲无力，月经色淡而量少。 肝肾亏损型：经后小腹作痛，腰酸膝软，头昏耳鸣，舌淡苔簿等。 痛经一般可以通过药膳调养，取得很好的效果。一般在经前3～4天开始服用。 1、益母草、 降香 10克，龙涎香5克，黄酒适量。前3味入黄酒内浸泡10天后饮用，每日2次，每次饮5毫升。功能补肾温经，降气止痛，可用于肝肾亏损性痛经。
药膳 (medicated diet)，用 中药 与食物共同调制而成的食品。因所选用的药物与食物的成分不同，可以使其分别具有疗疾、防病、 健身 、益寿等不同功能。 药食 同源 ，故药食同用，自然合理。有关 药膳 的最早记载见于《 内经 》，《 素问 .腹中论》记载“以四乌奭骨一芦茹二物并合之，丸以 雀卵 ，大如小豆，以五丸为 后饭 ，饮以鲍鱼汁”，虽不是当做...
...两组孩子做同样的感觉动作性能力测验，结果实验组的孩子比对照组的孩子灵巧得多。由此看来，适宜的信息刺激，会促进儿童感官器官的发展和智慧的增进，有益于心理健康。有人提出，在一定的限度内，儿童通过感官摄入头脑中的信息量的多少与其智力发展成正比，而且接触事物的种类比接触事物的次数更为重要。 当然，信息刺激又必须适量。超过限度不但无益，反而有碍于儿童心理健康。有人曾对...
习惯有有益于人的，也有有害于人的。有些习惯会使人过于刻板、触犯法律、导致失败、损害身体。 过于刻板是由于顽固的习惯限制了人的视野，减少了人们选择的机遇。一个习惯于呆在家里的妇女，往往失去和人交往的机会。一个孩子若只和异性玩耍，他（她）的习惯就会歧向发展，他（她）的同性伙伴就会嘲笑他（她）、蔑视他（好），而他（她）只能在孤独中长大。只有那些具有丰富生活经验、能...
...是心的情志的体现 常言说：“人逢喜事精神爽”。当人喜乐、高兴的时候，就会感到精神愉快，全身舒畅。因为它能促使气血流畅，营卫通调，所以适度喜乐有益身心，是健康人正常的情志活动。但是，如果过度喜乐，不仅无益，反而使心气散乱，精神不能集中，所谓“喜伤心”。过分的喜，不仅伤心，而且能伤肺，因为心肺同属上焦。 惊即惊恐，是突然遇到意外之事而精神紧张的一种表现。惊恐对心...
...心血管系统为主的功能紊乱如心率减慢（或加快）、 血压偏低 或偏高等， 脑电图 呈现节律紊乱。 ③ 紫外线的特殊生物学作用。适量的紫外线对人体有益，如皮肤中的7-去氢 胆固醇 分子 在紫外线作用下，可变为 维生素D 3 ，可促进 骨骼 钙化 ，预防 佝偻病 发生。紫外线还能加速 伤口 愈合，提高机体的 抗菌 能力，兴奋交感－中 肾上腺 系统，增加 线粒体 和 ...
...学家李时珍《 当归 5克左右，用开水泡，再冲少许蜂蜜代茶，非常方便。 黑色的黑芝麻黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成乌麻散。其制作方法是：将黑芝麻用温水拌匀，入锅蒸，待大汽冒起时，即离火，再暴晒干。如此蒸晒几遍，研成细末。空腹以温水调服10克，饭前服下。 雪白的白萝卜中医认为，萝卜可“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”...
...合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。 除了合理选择药膳外，胃病患者的饮食还应注意以下几点： 第一，要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情；第二，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食...
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