...全谷类食品和很多蔬菜所含的非水溶性纤维能够改善人体对胰岛素的利用状况，从而有助于预防2型糖尿病。 北京医院营养科专家李长平说，在平时常见的几类食物中，粗粮、豆类、蔬菜、菌藻类都含有丰富的膳食纤维，特别是粗粮中的玉米、麸皮、小米、黑米、紫米...
...材料：培根，芦笋，胡萝卜，香菇。 调料：椒盐。 做法： 1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。 2.取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定。 3.依次做好所有的培根蔬菜卷，放入...
...①芹菜吃茎不吃叶。芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍，维生素C的含量是茎的13倍，蛋白质的含量是茎的11倍，钙的含量是茎的2倍……只吃芹菜茎不吃芹菜叶不合算。②黄瓜拌菜倒掉汁。用黄瓜拌凉菜时，人们总喜欢先用盐腌一下，使其汁浸出，而后再...
...春季乍暖还寒，是各种呼吸道疾病的高发期。近来随着天气变化。而婴幼儿年龄尚小，一味用止咳药，不仅会遭到孩子拒食，给患儿造成痛苦，还会引起诸多副作用。 因此，当孩子发生咳嗽适当用药后，不妨对症应用食疗方法。 风寒咳嗽 特点是咳嗽，咽痒，咳痰清...
...豆浆，老百姓爱喝、常喝，可是别犯下面这些错误，才能更好地为健康加分。 错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。 建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等...
...第一，宜喝羊肉汤。中医著名方剂“黄芪一同炖汤喝，具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。 第二，宜喝骨头汤。冬季，常喝些骨头汤，可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等，增强骨髓的造血能力，加强抵抗力。同时，还能促进伤者（特别是骨折患者）的...
...肾结石患者一定要注意多喝水、多排尿，保证每天1500～2000毫升的饮水量，尤其多喝一些苏打水，可大大降低结石的发生率，这是因为尿酸过高容易形成尿酸结石，而普通苏打水pH值为7.5～9，呈弱碱性，服用后可有效防止体内尿酸过高。 患者可到...
...喝些淡盐开水。这种被动补钠，体内新陈代谢减慢，肾脏负担加重，往往起不到应有的作用。 民间谚语说得好，早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜。如果人们主动补钠，在大量出汗前或天热时清晨一起床就喝些淡盐开水，保证出汗后体内钠含量仍基本符合要求，可以维护...
...子宫肌瘤能喝豆浆吗?说能的人认为，豆浆能降脂，增强免疫力，说不能的人认为，豆浆含有植物雌激素大豆异黄酮，使病情加重，凤凰中医的专家建议：子宫肌瘤患者还是可以常规食用豆浆，但要适量饮用，不要过量。 专家介绍，子宫肌瘤患者可以喝豆浆，但是必须...
...低度酒或不含酒精的饮料。如果有应酬实在不好推脱，要避免空腹饮酒，可以在饮酒前适量喝些牛奶、酸奶等，这样可以起到保护胃黏膜，减少酒精吸收的作用。 对于市场上所谓的解酒保健品，徐有青认为，此类保健品大多作用机理不清，疗效难以确定。 ...
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