...日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗。 俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳...
...上弦。又加，得望。又加，得下弦。余数乘年，如气法得一，为气积日。命日如前，得冬至。加大余十五、小余二千六十八、小分八之一，得次气日。加四季之节大余十二、小余千六百五十四、小分四，得土王。凡节气小余，三之，以气时法而一，命子半算外，各其加时。...
...的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。 大寒，与小寒相对，都是表征天气寒冷程度的节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”（《授时通考?天时》引《三礼义宗》）,它是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。 ...
...据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒，如今各种药膳火锅成了全国百姓消寒保暖的美味佳肴。 民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。小寒表示寒冷的程度，从字面上理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷，可以说是...
...大寒小寒大寒，杀猪过年（春节）。 过了大寒，又是一年（农历）。 该冷不冷，不成年景。 大寒到顶点，日后天渐暖。 小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。 五九、六九，沿河看柳。 冻不死的蒜，干不死的葱。 欢欢喜喜过新年，莫忘护林看果园。 春节前后...
...每年的1月5日或6日，当太阳到达黄经285°时，为“小寒”，今天恰逢“小寒”。《月令七十二候集解》说：十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大寒。待“小寒”一过，北方就进入“出门冰上走”的三九了，这时是北方最冷的季节，北京的平均气温一般在一5...
...初气厥阴风木．大寒立春雨水惊蛰．二气少阴君火．春厘清明谷雨立夏．三气少阳相火．小满芒种夏至小暑．四气太阴湿土．大暑立秋处暑白露．五气阳明燥金．秋分寒露霜降立冬．六气太阳寒水．小雪大雪冬至小寒．各至六十日．显明之右．君火之位也．君火之右．...
...初气厥阴风木．大寒立春雨水惊蛰．二气少阴君火．春厘清明谷雨立夏．三气少阳相火．小满芒种夏至小暑．四气太阴湿土．大暑立秋处暑白露．五气阳明燥金．秋分寒露霜降立冬．六气太阳寒水．小雪大雪冬至小寒．各至六十日．显明之右．君火之位也．君火之右．...
...。其在立秋及霜降二气之内，夕去日十八度外，三十六度内，有木火土金一星已上者亦见。入立冬，毕大雪，依平。晨见：入冬至，均减四日。入小寒，毕大寒，依平。入立春，毕启蛰，均减三日。其在启蛰气内，去日度如前，晨无木火土金，一星已上者不见。入雨水，...
...减产。 时到寒露天，捕成鱼，采藕芡。 寒露节到天气凉，相同鱼种要并塘。 ...
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