食谱的编制首先要满足人体对热量和营养素的需要量，而按营养素的供给量标准来选择各种食物。以经济条件、季节、用膳人的饮食习惯、各个民族、各地区人民以及某个人的饮食习惯，以最习惯的方法加以烹调保证饭菜的色香味和品种多样化，采用适当的烹调方法变化花样，这样可以促进食欲，有利于食物的消化吸收，并能充分利用各种食物在 营养价值 上的特点，发挥互补作用。使食物的质和量方面...
美国专家研究发现，菠菜有助于防止大脑的老化。研究者对老鼠进行了为期8个月的饮食控制试验后发现，老鼠的神经细胞通讯传递有了明显的增强，而这种通讯传递对于运动、学习和控制十分重要。同样，每天让老年人吃一定数量的菠菜和草莓的试验观察也证明，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。研究认为，菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进培养细胞增殖作用，既能激活大...
这份食谱是依据国际上流行的“分食法”(蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃，旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人体健康,坚持两个星期，你会发现不仅身材日渐苗条，皮肤也更加细腻光滑。 如感到饿可在早午饭之间加酸奶一杯。 周一 早：咖啡、苹果。 午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫芽汤。 晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽。 周二 早：麦片...
夏天，湿热的气候促进了 蘑菇 牛肝菌 、 鸡油菌 、 木耳 等各种菌类的蓬勃生长。日前德国《世界报》撰文指出，应当鼓励人们食用 蘑菇 ，因为它不仅美味无比，更具有降 低血压 、防治 胃病 、抑制肿瘤扩散、提高免疫系统活力等种种功效。 从生物学的角度来看，蘑菇既非植物亦非动物，因为它们像树木一样扎根于 土地 ，又如许多有机物一样来为 人类 提供养分。鸡油菌、 ...
目录 《全国中草药汇编》菠菜 《中药大辞典》菠菜 《中华本草》菠菜 《本草纲目》菠菜 《本草从新》菠菜 《本草分经》菠菜 《得配本草》菠菜 《滇南本草》菠菜 《食疗本草》菠菜 《食物疗法》菠菜 《药笼小品》菠菜 《药性切用》菠菜 《饮食须知》菠菜 《中医饮食营养学》菠菜 《医学入门》菠菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：菠菜 【拼音名】Bō ...
...尤其是先天性体质往往从成为受精卵的那一刻起就已经决定了。就对父母精子和卵子的质量以及受孕时的身体状况提出较高的要求。为了保证母婴健康，必须从孕前准备受孕时就开始调整自己的营养，按照《中国居民膳食指南》的标准，做到平衡膳食就可以了。 体重是衡量人体营养的指标之一。体重过低，表现为消瘦、乳腺发育不良，将影响胎儿发育和产后泌乳，并且不耐受分娩所带来的体力消耗，导致...
目录 《中药大辞典》菠菜子 《中华本草》菠菜子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：菠菜子 【出处】《 滇南本草 》 【拼音名】Bō Cài Zǐ 【别名】 刺蒺藜 （《 滇南本草 》） 【来源】为藜科植物 菠菜 的 果实 。 【化学成份】含蔗糖、棉子糖， 水苏 糖。 【性味】性微温，味微辛甜。 【归经】入脾、肺二经。 【功能主治】 祛风明目 ，开通...
确保将来的婴儿100%的健康活泼不再是梦想！记者昨日获悉，成都在全世界率先攻克了孕前基因预警技术，年轻夫妇只需抽各自的一滴血，就可筛查出他们是否属于孕育神经管畸形子代的高危人群，并可进行孕前预防。据悉，根据一技术研制的国家一类新药神经管畸形基因检测(PCR-RFLP)试剂盒已经获得了国家食品药品监督管理局的正式生产批文，可望于今年3月份走进千家万户，所需费用...
...夏色”的动人场景了吧？可心急吃不得热豆腐，还是先让我们一起来看看如何将一个冬天尤其是经历春节后养起的三五公斤肥膘减掉吧。 首先是合理饮食。 食谱一 晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮...
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