...甜浆粥：大米50克洗净，与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气、利大肠、润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。 甜浆粥：大米50克洗净，...
...《备急千金要方》大豆散治久水，腹肚如鼓者方。乌豆一斗，熬令香，勿令大熟，去皮为细末筛下饧粥，皆得服之，初服一合，稍加之，若初服多，后即嫌臭，服尽更作取瘥止。不得食肥腻，渴则饮羹汁，慎酒肉猪鸡鱼、生冷醋滑、房室。得食浆粥，牛羊兔鹿肉。此病...
...最近，科学家发现大豆所含物质大豆葡萄糖苷脂酰鞘氨醇可以降低肠癌的危险，它能抑制老鼠胃肠道中肿瘤细胞的形成和生长。 葡萄糖苷脂酰鞘氨醇是神经鞘脂类物质的一种，它在动物和植物体内都存在。科学家已经证明牛奶中的神经鞘脂类物质能抑制肿瘤的形成。...
...导致骨质疏松及心血管疾病等问题。而大豆中所含的植物雌激素(isoflavones)，有助于减轻更年期潮红等症状。 植物雌激素主要存在于大豆中，化学结构与雌激素相似，作用与雌激素类似，但较为微弱。国外临床研究发现，东方国家的妇女在更年期后的...
...《本草纲目》黄大豆「气味」甘、温、无毒「主治」宽中下气，利大肠，消水胀肿毒。研末，调热水，涂痘后痈。《本草从新》黄大豆宽中、利大肠．甘温．宽中下气．利大肠．消水胀肿毒．研末．熟水和涂痘后痈．（凡痘毒生在要处、恐致带疾、令其母嚼烂生黄豆、浓...
...黄大豆 【释名】 【气味】甘、温、无毒 【主治】： 宽中下气，利大肠，消水胀肿毒。研末，调热水，涂痘后痈。 【附方】 ...
...目录 《杏苑》大豆甘草汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《杏苑》：大豆甘草汤【处方】甘草3两，丹参、黄芩、白蔹各等分。【功能主治】茎上湿痒作疮，及注干疮。【用法用量】本方名“大豆甘草汤”，但方中无大豆，疑脱。【摘录】《杏苑》卷八...
...目录 《圣济总录》大豆膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：大豆膏【处方】大豆（略炒，去皮）不拘多少。【制法】上为细末，生姜汁调如膏。【功能主治】伤折，皮肉破裂，风伤成肿。【用法用量】涂肿处，频易之。【摘录】《圣济总录》卷一四四...
...叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以卷心菜特别适合孕妇食用以预防胎儿畸形。因它含有的维生素A、钙和磷，能促进骨质发育，防止骨质疏松。所以，贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年及老年人也应该多吃。 卷心菜的营养价值高，...
...目录 《养老奉亲》大豆方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《养老奉亲》：大豆方【处方】大豆2升，白术2两，鲤鱼1斤。【制法】上以水和煮，令豆烂熟。【功能主治】水气胀满，手足俱肿，心烦闷无力者。【用法用量】空心常食之。食鱼、豆，饮其汁，尤佳。【...
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