...但夏季进补与冬季有所不同,不能用冬季的进补模式生搬硬套,而是应注意以下几个方面。 合理调配 饮食调配得好,有助于增强脾胃的功能。主要应注意以下几个方面:细粮与粗粮要适当搭配吃,一个星期应吃3餐粗粮;稀与干要适当安排,以两稀一干为宜,晚上要吃...
...每年立秋后,一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯,也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而,在我们身边,因为食用药膳不当而致病者大有人在。 吴小姐的妈妈退休了,听说药膳对身体有好处,从药店买回了中药炮制的要求进行炮制加工,以减其毒性或...
...科学研究证明,秋季进补,食用高蛋白营养补品后,不宜立即与某些水果同食,特别是含鞣酸较多的水果。秋季含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、青果、偏酸的橘子和苹果等。秋令食补中的鱼、虾、海参、羊肉等含有丰富的蛋白质和钙,如果同含鞣酸的果品同食,...
...对孕妇来说,要用身体孕育出一个新的生命,是一个艰难而辛苦的过程,需要耗费相当多的精血气力,因此,孕妇往往处于“阳有余而阴不足,气有余而血不足”的状态。在“虚则补之”的传统观念下,人们多半会选择进补来保持身体的健康。不过,对于身体中正在孕育...
...春生,夏长,秋收,冬藏。冬季是匿藏精气的时节。由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补不但能提高机体的抗病能力,而且还可把滋补品中的有效成分储存在体内,为来年开春乃至全年的健康打下基础。所以,民间...
...有肺虚咳嗽、痰多津少、哮喘气急等症者可选用红参适宜阳虚怕冷者,西洋参适宜阴虚内热者。 至于处于肝炎活动期或血脂、血糖特别高者,以及患有类风湿性关节炎等免疫系统疾病的人,购用高价膏方更不合适,因为这些人都是不宜进补的人群。 小儿要慎用 许多...
...人参的同时最好不要食用萝卜,以免造成其在保健价值上和经济上的浪费。 ...
...□ 冯瑶 江苏省中医院 7月23日是大暑节气,大暑是一年中最炎热的节气,民间有“小暑不算热,大暑三伏天”之说。夏季也是雷阵雨最多的季节,酷热多雨,暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人,心气易于亏耗,尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以将养,而导致...
...鉴于脑出血的发病机理与体质偏虚有关,因此脑出血病人应适当进补。 但脑出血发作期,病人以痰浊淤血为主,所以不宜随意进补。住院期间,一般是由医院营养师根据患者的具体情况,确定个体化营养处方。 处于恢复期的病人,痰浊淤血症状基本缓解,病人体质...
...除腥。合而为汤,滋肾健脾而益阴血,是老少咸宜、家庭常用的清补汤品。 编辑推荐:秋季润肺银耳羹(图) 食粥帮你解秋燥(图) 初秋进补食莲藕 初秋进补食莲藕 *[烹制]蚝豉先用清水浸软、洗净,芡实用清水洗净,并浸泡半个小时,老鸭洗净、斩为件块,...
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