一项老年痴呆症患者饮酒情况调查发现，在1700名丹麦老年人中，每个月喝几次啤酒的人更易患老年痴呆症，患病人数是不喝啤酒人的2倍；在每个星期喝几次啤酒的人群中，患痴呆症的比率也偏高；而喝葡萄酒的人却较少患痴呆症。 老年人消化道功能比较差，大量饮啤酒也会发生酒精蓄积，喝2瓶啤酒，血内酒精浓度为0.03%，等于喝了2小杯威士忌。啤酒喝得越多，体内酒精浓度越高，产生...
...，随着前列腺疾病的日益增多，我们男士也在遭受着难言之苦，可假如你能够坚持吃西红柿的话，问题也会应刃而解了。由此可以看出，某些食物对于我们的 健康 确实具有举足轻重的作用，因而无论是男士还是女士不可不知。 适用于男性吃的最佳食物 1.西红柿酱 哈佛大学的研究人员指出：凡是经常吃西红柿、西红柿酱以及涂满西红柿酱的皮萨饼的男性，都能够获得防治前列腺疾病（如前列腺癌...
...，在这段时间里，人的肢体反应的灵敏度及适应能力都达到最高峰，心率及血压的上升率也最为平稳，在这段时间内锻炼，引起心跳加速及血压上升率较低，对健康有益。研究还认为，傍晚运动距睡眠时间较短，所产生的 疲劳 能促使较快入睡。 另外，傍晚锻炼更适于脑力劳动者经过一天的脑力劳动，许多事情都存在于脑海之中，如在晚餐半小时后选择一幽静之处，舒筋展腰，松弛精神，既能使思维清...
...暑益气、清热 解毒 、润喉止渴的功效，能预防 中暑 ，治疗 食物中毒 等。 现代医学研究也认为， 绿豆 营养价值较高，蛋白质含量比 鸡肉 还多，钙质是 鸡肉 的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作 用。有关实验还表明，绿豆可能对治疗 动脉粥样硬化 ，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。 但是，...
...藏中心，最近收集到一种富含单不饱和脂肪的大豆基因物质（即种质），从这种新型大豆品种中提取的食用油，可能会成为仅次于橄榄油的富含有利于人体心脏健康的单不饱和脂肪的食用油。橄榄油的单不饱和脂肪含量高达近75％，因而受到营养学家的高度赞扬。 这种名称为“N98－4445A”的新型种质，是由美国科学家通过传统方法培育而成，是一种非常有用的基因资源，可用于培育适应不同...
我今年54岁，患高血压和高血脂。同时还患有慢性便秘一两年，只要吃中成药就能通便，不吃就三四天不能排便。平时，我也每天喝蜂蜜，多吃蔬菜，为何还是这样？有无更好的方法来治疗便秘？ 杭州市读者：马 春 本期答疑专家：广西南宁市人民医院主任医师 李艳鸣 引起便秘的原因很多，包括进食量不多或食物过于精细、食物纤维含量少；饮水不够，以及缺乏锻炼导致肠蠕动过缓；直肠压力不...
1、如何诊断发烧？发烧要如何处理呢？ 发烧并不因为温度的高低而对人体的伤害有所差别，错误的医学观念，错误的诊断，错误的用药，才是发烧造成伤害健康的真正致命伤。 不要让发烧39℃、40℃、41℃、42℃而慌了手脚，大众常被体温计误了，口温、腋温、肛温、早晨、中午、晚上的体温，大人、小孩的体温皆不相同，体温计不能辨别时辰，也不能辨别部位、经络、大人、小孩，更不能...
秋天最大的气候特点就是干燥，而 蜂蜜 能润燥，所以非常适合秋天饮用。喝 蜂蜜 的时间最好在早晨，因为早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。 但 脾胃虚寒 的人不要一起床马上就喝，而应该先吃些东西再喝，例如可以在早餐时喝 蜂蜜水 ，或者是把蜂蜜抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，否则易拉肚子。 蜂蜜有很多种类，包括 槐花 蜜、 桂花 蜜、枣花蜜等，...
...，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。世界美食网[food.icxo.com]讯：清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养，可有时候，喝了豆浆肚子疼的事时有发生，甚至与“ 食物中毒 ”联系起来。 1 忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实...
...-3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高 ，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。此外，酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃，注意酸奶温度不宜 超过50℃，否则会使其中的有益菌失去活性。 蜂蜜 蜂蜜 含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素，便于人体吸收。很多白领都有喝 蜂蜜水 的习惯，可以防止...
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