...另外还含有多种抗氧化剂，如维生素C和维生素E，可以对抗让人体衰老的氧自由基。核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。 中医观点：核桃性质偏温，能补血、养阴、补元气，适合体质虚弱、气虚血虚的人食用，是很好的滋补品。滋补秘方：核桃与红枣...
...又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。 吃芥蓝的好处主要体现在以下几个方面：1.芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。2.芥蓝中...
...1.养成良好的饮食习惯 平衡膳食，改变饮食习惯，低脂肪含量的饮食，少吃烧烤类肉食，多吃含纤维素成分的食物，注意摄入足够的维生素C、维生素B、维生素E。 2.防治营养缺乏性疾病 适量蛋白质和高维生素，防治营养缺乏性疾病，增强体质。 3.橙子...
...维生素C，或L -抗坏血酸，是人体必需的营养物质在代谢过程需要很多。一个已知的抗氧化剂，维生素C也为胶原蛋白的合成，生化几个必要的，神经递质。虽然如水手，并用于死于坏血病，这种情况从维生素C缺乏造成的，这种缺陷的一些士兵现在相对孤立的人是...
...干涸，肌肉痉挛，孕妇过度恶心、呕吐。宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。 缺乏维生素B12： 皮肤粗糙，毛发稀黄，食欲不振，呕吐，腹泻，手指脚趾常有麻刺感。宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及各种动物肝脏等食物。 缺乏维生素C： 骨质和牙质疏松，伤口难愈合，...
...维生素C又称为抗坏血酸，对人体具有多种生理与药理作用，除维持牙齿、骨骼、血管、肌肉等正常功能外，还具有明显的免疫增强作用。人体的白细胞具有杀伤病原微生物的能力，是机体防御感染的卫兵，在白细胞内含有大量的维生素C，人体遭受感染时，白细胞内...
...去除不健康行为是预防心脑血管病必不可少的条件。各种调查研究证明营养与寿命密切相关。喜食肥腻、偏嗜咸甜均不利于老年人的健康，故应强调老年人低脂肪、低热量饮食的重要性，老年人应以富含蛋白质、维生素、微量元素及粗纤维食物为主。近年来也有人提出低盐...
...俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”立秋后，市场上萝卜的种类增多，妈妈不妨买些萝卜回家让孩子吃。 中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点...
...多喝橙汁常吃蒜不吃药也降血压 多喝橙汁常吃蒜不吃药也降血压 据《健康时报》报道，专家指出，对于高血压患者，除了服用药物，还有许多方法可以帮助降低血压。 多喝橙汁橙汁含丰富的维生素C，有助血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜...
...沉着，给予维生素C可见消失。另有许多作者报告，维生互素C不足引起的高脂血症，系因内皮细胞脂蛋白脂酶活性下降，导致促进胆固醇分解的7α-羟化酶（7α-hydroxylase）活性下降所致。上述报千多系动物实验结果，虽不能完合说明人体的情况，但...
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