〔甘寒，入肺，肾二经。〕补虚劳而除骨蒸，〔宜用乌骨 白鸭 ，取金水清肃之象也。〕治 水肿 而利 小便 。〔宜用青头雄鸭，煮汁饮之，取水木生发之象也。〕〕
...膜炎的发生率已大大降低。腹膜透析疗法以其简单方便、可以延缓残余肾功能减退、病人社会回归好等优势，已经与血液透析一样成为 慢性肾功能衰竭 患者首选的治疗方法之一。 中山一院肾内科主任余学清教授介绍说，在终末期肾脏出现 尿毒症 临床表现时，应做透析治疗。透析液中的代谢废物和潴留过多水分随废旧透析液排出体外，如此间歇不断地更换透析液，则可达到清除毒素、 脱水 、纠...
【原料】老母鸭1只， 海蛤粉 100克， 甜杏仁 30克， 苏子 15克，炙 麻黄 15克， 黄酒 、盐适量。 【制作】将鸭子宰杀，去毛及内脏，洗净。甜 杏仁 、苏子洗净，与 海蛤 粉、炙 麻黄 一起装入干净的纱布袋中，扎紧袋口，将药袋在冷水中浸2分钟，取出，填入鸭肚内，淋上黄酒1匙，以粗白线将鸭腹扎牢。将鸭子放入瓷盆中，使鸭腹向上，盆中加冷水小半碗，细盐适...
蛇胆伪品——鸡胆（Jidan）或鸭胆（Yadan） [来源] 雉科（Phasianidae）动物家鸡 Gallus gallus domesticus Brisson或鸭科（Anatide）动物家鸭 Anas platyrhncha domestica Linnaeus的胆。 [性状] 卵形、长椭圆形或长卵形，胆管粗，胆皮韧性差，易拉破。在白酒中浸泡会渐渐腐...
夏日炎炎，家常汤水当以凉性清热的瓜类作主要材料，但粤人家庭根据四季气候不同，皆有合时补身食制。如夏日出汗多，易感疲倦，所以要补补气；但又不可以用补性强如 玉竹 沙參煲鴨湯，取其明顯滋陰功效。 淮山芡實蓮子健脾湯 至於山藥（淮山）和芡實、蓮子，則是不分季節的湯水食療主角，取其健脾補虛之功，而且氣味芳香可口，既能補益又可佐膳，配豬、牛肉骨、雞、鴨、海產等，無一不...
夏季气候炎热，病菌生长繁殖速度快，影响身体健康因素多。要想平安度夏，掌握生活中的“最佳”可助你一臂之力。 最佳调味品——食醋 夏日气温高，人们出汗多、易疲劳，适当多吃些醋，能提高胃酸浓度、增进食欲，有助于食物的消化吸收。同时，夏天人们消耗大，困倦多，适当地食醋能使你很快消除疲劳、保持充沛的精力。 最佳蔬菜——苦味菜 夏日雨水多，空气湿度大，往往使人精神萎靡、...
夏日消暑，一方面要减少跟太阳“亲密接触”的时间，另一方面，就是要注意合理饮食。这里，我们通过合理饮用各种消暑饮品，不仅能起到避暑的效果，而且对身体健康大有裨益。 苦瓜汁 苦瓜味苦、性寒，清暑涤热，明目，可解毒。苦瓜的营养价值甚高，维生素C含量丰富，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加点蜜...
...度咖哩。香料是天然催情剂，印度咖哩中有十多种香料，胡妥具令人陶醉之效、 辣椒 刺激身体气血循环，芥末刺激性腺，要一口尽尝催情香料，印度咖哩乃首选。 8. 辣椒 。吃辣会使人浑身发滚冒汗，嘴巴更是着了火似的，两唇在半张半合 散热 间，伸出发麻了的舌头抖抖气，极尽挑逗之意。 9.番茄。早期的番茄为黄色，故意大利人称之为“金 苹果 ”。当时有人认为番茄有强烈催情作...
[原料] 五灵脂 10克、 九香虫 15克、玄胡索15克、 鸭 肉500克。 [做法]将鸭肉洗净，用少许盐擦一遍，让咸味入内待用；五灵脂、九香虫、玄胡索洗净放入碗内，加水适量，隔水蒸30分钟左右，然后去渣存汁；将鸭肉放入大盆内，倒上药汁隔水蒸至鸭 酥 软，食前滴 醋 少许以矫味。 [用法]喝汤吃肉。 [功效] 疏肝理气 ， 活血散 瘀止痛适用于肝 胃气 滞所...
花鸭无泥滓，阶前每缓行。羽毛知独立，黑白太分明。 不觉群心妒，休牵众眼惊。稻粱沾汝在，作意莫先鸣。
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