...它能提供有价值的脂肪酸和碘,最适合午餐食用。夏季吃鱼多多益善。 第九,宜选择烤肉。烤肉是夏季的美味食品,还是危险的致癌物?实际上,烤肉是低脂肪、养人的食品。但是,要避免油脂滴入炭火中,否则会产生致癌物质。使用立式烤肉架或者给肉包上一层铝箔,...
...补充至关重要。纯净的白开水最容易解渴,为了健康,奉劝大家夏天即使不渴时也要主动喝点水;此外,绿豆汤可以解热毒、止烦渴;茶水祛暑防癌;荷叶粥、传染病;还要注意多吃新鲜瓜果、蔬菜、豆制品及瘦肉、鱼和蛋,这样可以保持钾、钠平衡,补充水分,还能满足...
...□ 刘士敬 解放军302医院 对于乙肝、肝硬化等肝病患者来说,可经常食用莴笋、竹笋、芦笋,因为这三种食物保肝防癌作用明显,具有消痰、利尿、解毒等功效。 莴笋:增食欲、防贫血 莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C,而臭莴笋素可促进胃液、...
...、魔芋淀粉等。实验表明,魔芋能有效地干扰癌细胞的代谢功能,起到解毒、防治癌症的作用。所以,春季防癌,宜食魔芋。 第五,白花蛇舌草。中医取其解毒散结的功效,用于治疗胃癌、直肠癌。其主要抗癌成分为白花蛇舌草素。体外试验表明,本品粗制剂在高浓度时...
...中医认为,夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。 暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类等动物性食物消费量的增加,会使人体质呈酸性,多内热。因此适当多食些凉性蔬菜如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、...
...冷饮,易烦躁,常便秘。按照上面的原则,这样的人群要多吃寒凉性的食物,如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、猕猴桃、芒果、莲藕、西红柿、柿子、荸荠、甜瓜、黄瓜、柚子等等。 平和类的水果有葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄榄、白果、李子等...
...:二硫化二烯丙基),这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物,进而保护人体的健康。有研究资料表明,在中国胃癌高发地区,多吃大蒜者同少吃大蒜者相比较胃癌发生的危险性要低得多。另外,众所周知,大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素,对许多人体消化道细菌有...
...小暑过后,可以多吃些绿豆芽,不但可以解暑,更可以解暑;饮食尽量清淡,可以多利用绿豆,如喝绿豆水,做绿豆饭、绿豆粥等,可以起到很好的利湿、解毒功效。如果出现食欲不振的症状,可以多吃一些芬香类的蔬菜,如香菜、黄花菜等,可以增加食欲。 每年7月...
...多吃海带的好处可能很多人都能随口说出一大堆,但对于头颈部肿瘤患者来说,海带可不只是一种营养丰富的海产品,它还有抗肿瘤作用。尤其是患淋巴癌,以及胸部肿瘤头颈部、锁骨上淋巴结转移等肿瘤患者,平时不妨多吃一些海带。中日友好医院肿瘤科李佩文教授说...
...老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现“寿斑”(老年斑),而多吃些茄子,老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素a、b1、c、d,蛋白质和钙,能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血,故可降低脑血管栓塞的几率。 此外,茄子还有以下一些功效:...
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