...素B2缺乏，可引起 角膜混浊 ， 眼干 ，视力减退；维生素C是眼内晶状体的营养素，维生素C摄取不足是导致眼内 白内障 的因素之一。因此，经常饮茶对维持眼的视力方、保持眼的健康有很好的作用。 有学者曾对200例白内障患者进行调查，研究白内障与饮茶的关系。发现不饮茶的比有经常饮茶习惯的患者约高一倍左右，而病情也更为严重。因为维护眼睛所需要的维生素，在 茶叶 中的...
...脾胃虚弱 的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 但是，专家指出，平时情绪 容易激动 或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起 心悸 、 头痛 等“茶醉”现象。
我国民间有句老话：“当家度日七件事，柴 米油 盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。 然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。 春饮花茶 我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发...
我国旧时有以再三请茶作为提醒客人，应当告辞了的做法，因此在招待老年人或海外华人时要注意，不要一而再、再而三地劝其饮茶。 不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的 茶叶 ，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃 茶叶 。 西方常以茶会作为招待宾客的一种形式，茶...
由于气候炎热，烈日当空，坐卧多，活动少，所以夏季里还是要多活动，多做些适合的运动。通过身体的代谢和循环排出热量，调节体温。 饮食起居要“ 五味 淡薄，令人神爽少病”。古代的养生家总结概括为早、缓、少、淡、软五个字，早是晚饭要早吃，夜不滞积食物；缓就是细嚼慢咽；少是少食多餐，七八成饱；淡是清淡，油腻厚味的东西少吃。清代的养生学家石成金也提出：食宜早，不可迟晚；...
...搪瓷茶具用久了容易 磨损 ，露出铁皮。金属成分会溶解在茶水中，使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具 散热 、传热快，茶香也易散发。 因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后，再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温，二来又能弥补营养成分流失的不足。 需要提醒的是，冲泡不同的茶，水温也有差异。一般沏茶的水温以70...
夏季厌食症 ，是指孩子 食欲不振 、胃口不开，就连平时喜欢吃的正常饭菜都不想吃，而孩子的全身脏器并没有异常的病变, 夏季厌食症的原因 引起 厌食 的常见原因主要包括精神心理因素和不良的饮食习惯、厌食与营养素的缺乏有关.如 维生素B1缺乏 时 肠蠕动减少 ,食欲就会降低。 夏季厌食症的诊断 食欲不振 、胃口不开。 夏季厌食症的鉴别诊断 夏季厌食症 的鉴别诊断：...
...缩痉挛，导致心肌缺血，产生 心绞痛 、 胸闷 、 心悸 、 心律失常 等症状。 二、 失眠 患者：不论何种原因所引起的失眠，一般不宜在临睡前饮茶，这是因为茶叶中的咖啡因和芳香物质有兴奋作用。据测定，一杯浓茶中约含咖啡因100毫克左右，能使大脑兴奋．使心跳血流加快，使人久久不能入睡。 三、 高血压 患者及心脏病人：茶固然能减轻高血压患者的 头痛 症状，但也会使...
...7～1072年），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，吉州永丰（今属江西）人。北宋政治家、文学家，是唐宋八大家之一。 “吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。”欧阳修仕宦四十年，上下往返，窜斥流离。晚年他作诗自述，欲借咏茶感叹世路之崎岖，却也透露了他仍不失早年革新政治之志。当然，这里更直接的是述说了他一生饮茶的癖好，至老亦未有衰减。欧阳修爱茶，为我们留下了许多茶事诗文，...
...以为不管什么食品只要一有胆固醇就必须远离。过量摄入胆固醇的确有害健康，但它也是人体不可缺少的营养素，许多食品中也都含有胆固醇，远离胆固醇既不科学，也不可能。 至于被赋予“贵族油”、“时尚油”、“健康 保健 油”等美丽名称，标出“富含不饱和脂肪酸”，“调节血脂、软化血管”甚至“美容”等词汇，无非是竞争中的一种炒作，消费者不必刻意追求所谓的“保健功能”。 因为植...
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