很多人认为山珍海味营养丰富，经常食用可以延年益寿，其实这种“只求最贵不求最好”的饮食观念是不正确的，食物不在于贵贱，关键要看营养高不高， 韭菜 炒 猪肝 、 蘑菇 番茄汤这种平民菜肴，只要烹饪得当，原料搭配科学，照样有不俗的养生作用。下面为您推荐几道平民菜，告诉您它们好在哪里。 韭菜 炒 猪肝 强脾健胃 李时珍在《本草纲目》中说：“ 韭叶 热根温，功用相同，...
夏季是一年中天气最热的季节，也是万物生长最茂盛的时令。由于气候炎热，挥汗如雨，唇干舌燥，心中烦热，如果吃上一块西瓜，或喝上一杯冰凉的冷饮，又解渴，又去暑，确实惬意。因此，有的人往往贪图一时痛快，多吃生冷食物。殊不知，一切事物均以适度为宜，太过则对身体健康不利。 因为，夏季人的消化功能较弱，在饮食方面，过多吃生冷食物，近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则...
...因地、因时膳食”。 比如 西瓜 具有祛暑、清热、 利尿 的作用，很适合在夏天食用，可对于 脾胃虚寒 的人而言，就不宜多吃。而在地域方面，由于夏季南方多为 梅雨 季节，因此应多吃健脾燥湿食物，如薏米；北方气候干燥，就应注意养肺润燥，食用 百合 。当然除了注意因时、因地膳食之外，更重要的还是要因时膳食。中医有云：春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃。护心食...
...力增强，使得皮肤变黑甚至长斑。当然，这并不是要求你完全放弃食用它们，这些食物本身都有其特有的营养成分，只要不过度食用或是出门前不要吃就行。 夏季每天多吃富含维生素C的水果，维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番 石榴 、奇异果、草莓、圣女果等。除此之外，要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，还须充分摄取防止肌肤老化的维生素E，增加皮肤抵抗力的维生素A，增加皮肤弹...
...、 黄花菜 等，可以增加食欲。 每年7月7日或8日，太阳到达黄经105°时为小暑节气。小暑开始，人们将会受到暑湿的影响。中医讲，春夏养阳，而夏季又与心相关，所以小暑节气开始后，应注意固护心阳，对于有心血管疾病的患者，如 冠心病 等，容易心阳不舒，会有心烦不安、 乏力 、喘气憋闷的不适出现。 进入小暑后，人们的汗液分泌越来越多，多喝水是必要的，建议喝温开水或凉...
...食也显得尤为重要，具体而言，要注意以下几点： 省酸增甘。唐代药 王孙 思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃点甘甜的食品，以补益人体的脾胃之气。故要减少醋等酸味食物的摄入，适度增加 山药 、 大枣 等甘味的食品的摄入量。 山药 大枣粥 就是不错的选择，可取山药50克， 大枣 20克，米( 粳米 、 糯米 各...
主持人：刚才我们的孙老师给我们讲了关于心脑血管疾病的预防。我们再来讲一讲下一个夏季比较常见的疾病，比如食物中毒，肯定应该是比较关键的要放在预防上。 孙长怡：没错，你讲的很对。因为实话实说，如果已经到了食物中毒的情况，我们现在作为业余的义务抢救人员来说，你就保持他呼吸道通畅，赶紧把他送到医院进行检查和救治就可以了。说实在，有些人说喝点醋，这些东西不一定能够解决...
...院药剂科的药师韩容结合她参与的奥运综合诊所的工作情况，为与会人员详细解读了世界反兴奋剂机构(WA鄄DA)颁布的《2008年禁用清单》中列举的9种物质，提醒医药工作者在诊治运动员时要注意恰当用药，以免让运动员和自身栽在小小的“药瓶子”里。 ▲刺激剂 韩容药师介绍说，刺激剂又包括两小类：一类是主要作用于中枢神经系统的刺激剂，如苯丙胺、可卡因、哌醋甲酯、匹莫林等，...
蜜丸：最易生虫，包装封口要严。一般应贮藏于阴凉干燥处，以免受潮。在夏季温度较高的时期，还应间断通风保持干燥，以防受潮发霉。 蜜丸： 最易生虫，包装封口要严。一般应贮藏于阴凉干燥处，以免受潮。在夏季温度较高的时期，还应间断通风保持干燥，以防受潮发霉。 水泛丸： 易吸收空气中的水分，而生霉虫蛀。在夏季，要放到阴凉、干燥、通风处，防止受潮发霉，包装应严密。 蜡丸 ...
压力过大时，吃1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。不宜喝碳酸饮料。科学研究发现，每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。 感觉悲伤时，吃菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。不宜吃白巧克力。白巧克力不算真正意义上的...
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