...暑气酷烈，炼石流金于外， 心火 焚炽于内，古人于是时独宿、淡味，节嗜欲，定心息气，兢兢业业，保身养生。谚云∶度过七月半，便是铁石汉。因一岁惟夏，乃生死关也。 试看草枯木落，其汁液尽消竭于夏。危乎危乎，其此时乎。 调理法 勿多食苦味，减苦以养肺气。（夏，心火正旺，苦味属火，肺属金，恐苦味助火克金，令肺受病） 虽大热，勿食冻水、冷粉、冷粥等物，虽取快一时，冷热相...
忌食物品 及 胆石症 患者忌食下列物品。 鸡蛋 性平，味甘，虽有滋阴润燥，养血补益作用，但胆囊疾病之人应当忌食。唐代食医孟诜曾说：“ 鸡子 动风气，不可多食。”《随息居谱》亦云：“多食动风阻气，……疸、痞满、肝郁，皆不可食。”现代医学认为，鸡蛋(尤其是 鸡蛋黄 )含胆固醇量极高，而 胆结石 形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外，...
春三月，从立春日开始，到立夏前一日止，包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气。春三月，由于温煦多风，阳气升发，万物复苏，自然界呈现一派欣欣向荣的景象。人们在春三月，也要顺应春季特点，除做到早睡早起，适当锻炼，情绪舒畅外，还须注意饮食养生。 与冬季相比，春季是身体新陈代谢最活跃的时期，生活规律也容易发生较大的变化。健康人能很快适应这种变化，而有旧病的人...
冬三月是指立冬后的十月，大雪后的十一月和小寒后的十二月。在我国，入冬进补，已成习俗，这是因为冬天气温低，人体代谢相应下降，精气物质封藏，服用补药补品，有利于吸收储存，对身体健康最为有利。许多人经过几个冬季的调补，确有良好的效果。由于各人的体质不同、年龄有别，在食补中也有宜有忌，理当灵活掌握。如阳虚体质，在饮食中以温补为宜；气虚之人，宜多食补气食品；血虚之人，...
冬三月是指立冬后的十月，大雪后的十一月和小寒后的十二月。在我国，入冬进补，已成习俗，这是因为冬天气温低，人体代谢相应下降，精气物质封藏，服用补药补品，有利于吸收储存，对身体健康最为有利。许多人经过几个冬季的调补，确有良好的效果。由于各人的体质不同、年龄有别，在食补中也有宜有忌，理当灵活掌握。如 阳虚体质 ，在饮食中以温补为宜；气虚之人，宜多食补气食品； 血虚...
秋三月是指立秋后的七月，白露后的八月和寒露后的九月。 立秋是秋天的开始，气温开始下降，自然界的阳气渐渐收敛，阴气渐渐生发。再过十五天便是处暑，处暑是夏天的炎热气候的结束。立秋后，由于气温只是下降，余热尚存，秋阳肆虐，仍可见到夏日余威，加上入秋后雨水较多，湿气较重，湿热蕴蒸，故有“秋老虎” 之说。但处暑过后，气候便开始凉起来了。八月又称桂月，时令进入白露之后，...
秋三月是指立秋后的七月，白露后的八月和寒露后的九月。 立秋是秋天的开始，气温开始下降，自然界的阳气渐渐收敛，阴气渐渐生发。再过十五天便是处暑，处暑是夏天的炎热气候的结束。立秋后，由于气温只是下降，余热尚存，秋阳肆虐，仍可见到夏日余威，加上入秋后雨水较多，湿气较重，湿热蕴蒸，故有“秋老虎” 之说。但处暑过后，气候便开始凉起来了。八月又称桂月，时令进入白露之后，...
夏 ，夏季，夏令。一年四季（四时）之一，农历的四、五、六月，即从立夏日至立秋日前的九十余天。《 素问 .刺要论》：“脉伤则内动心，心动则夏病 心痛 。”
水肿之人应忌吃下列食物。 食盐 即为食用钠盐。性寒，味咸，无论何种原因导致的水肿病人，皆当忌之。如《 本草纲目 》亦载：“咸走肾，水肿者，盐为大忌。”凡水肿之人，多吃盐后，会引起水钠潴留，从而加剧水肿症情。 水肿之人均当忌吃盐腌制的过咸食物，如咸肉、咸板鸭、咸鱼、咸菜、咸鸭蛋、皮蛋和海鱼如咸带鱼、黄鱼等，也忌吃虾子、螃蟹、雪里蕻、猪头肉、鹅肉等发物食品。
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