...B9(或者叶酸)的重要来源，在育龄妇女中维生素B9的摄入量往往不足。最后，160克的卷心菜就可以满足我们对于β胡萝卜素(或维生素原)的全部需要。卷心菜里含有的脂类和碳水化合物较少，但是富含纤维素，因此它是减肥食谱中的上选食物。 l土豆 选择...
...目录 《中华本草》台湾土豆蔻 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：台湾土豆蔻 【拼音名】Tái Wān Tǔ Dòu Kòu 【来源】药材基源：为姜科植物美山姜的果实。拉丁植物动物矿物名：AlpiniaformosanaK.Sebum...
...番茄酸奶冷汤 [原料]新鲜番茄2个，熟土豆1 00克，新鲜黄瓜1 00克，酸奶200克，青葱20克， 白醋5克，凉开水200毫升，小茴香末1 0克，精盐、味精各少许。 [制法]第一步，将番茄、黄瓜洗净，去皮切成小丁；土豆切成小丁；青葱洗净...
...马铃薯又名土豆、地蛋、山药蛋等。它不发芽时内含一种毒素名为龙葵素不到0.1%，不能使人中毒。发芽的马铃薯特别是芽周发青紫绿的马铃薯龙葵素含量可达0.5%，大量食用可引起中毒。轻者重者主症食后几小时内发病。口腔内有烧灼和痒感，畏光，头痛、...
...，一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜，容易引发亚硝酸盐中毒。 发芽的土豆 土豆发芽后产生大量的龙葵素，误食易引发食物中毒。发芽多、皮肉变色的马铃薯不可食用；芽较少者，可挖去芽及芽眼周围部分，烹调时加适量醋，烧熟、煮透后食用。 四季豆 含...
...桂花糖方 【原料】桂花糖10克，荸荠500克，枣泥馅150克，面粉、淀粉、白糖各适量。 【制法】将桂花糖、荸荠、枣泥馅洗净切碎，加人面粉、淀粉、白糖，制成饼状，人花生油中炸成金黄色食用。 【用法】每日一次。 【主治】轻咳便秘。 土豆方 【原料...
...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品： 猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。 牛肉—土豆 牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但...
...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品： 猪肝—菠菜猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。 牛肉—土豆牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉...
...便秘食疗便方 六方 ⑴苏麻粥：苏子、麻仁各15克，糯米适量。煮粥，早晚各服1小碗。本方具有理气通便之功效，用于气滞便秘。 ⑵土豆蜜膏：土豆1000克，切细丝，用纱布绞汁，取汁煎熬浓缩至粘稠时，入蜂蜜1倍，再煎至粘稠如蜜时，停火，待冷，装瓶...
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