附方 《本草拾遗》曰：好魇多梦，烧人灰，置枕中、履中，自止。《集玄方》曰：脚底多汗，烧人场上土，铺于鞋底内蹉之。灰亦可。
主要原料： 粳米 100克， 砂仁 5克。 制作方法：先用 粳米 煮粥， 砂仁 研末入粥，再稍煮即成。 效用说明：适宜于虚寒 胃痛 、胀满、 呕吐 等症。
辛温。 和脾快气，行结滞。 治痞胀，温中醒胃。 性窜而燥， 血虚 火炎者忌炒，去衣研。 砂仁壳 ，辛香利气，凡 腹胀 、泻痢等症，俱可用之，无 砂仁 燥窜之弊。
【处方】 土 萆 薢（即 土茯苓 ）60～90克 【功效与作用】 治 杨梅疮 ， 瘰疬 ， 咽喉 恶疮 ，痈漏溃烂，筋骨 拘挛 疼痛。 【用法用量】 上药以水600毫升，煎取400毫升，不拘时候，徐徐服之。若患久或服攻击之剂致伤脾胃气血，以此一味为主，外加对证之药，无不神效。 【摘录】 《 景岳全书 》卷六十四
砂仁 ，味辛、苦，气温，无毒。入脾、肺、膀胱，大小肠。止哕定吐，除 霍乱 ，止 恶心 ，安 腹痛 ，温脾胃，治虚劳冷泻，消宿食，止休息痢，安胎颇良，但只可为佐使，以行滞气，所用不可过多。用之 补虚丸 绝佳，能辅诸补药，行气血于不滞也。 或问 砂仁 消食之药，入之补虚之中，似乎不宜，何以绝佳？不知补药味重，非佐之消食之药，未免过于滋益，反恐难于开胃。入之砂仁，...
砂仁 味辛，性温，属理气药。主要有行气调中，醒脾开胃，助消化的作用。并能引气归肾，兼有 温肾 ，化湿的作用。对因气滞及脾胃湿冷而引致的脘 腹胀 满、痰湿 积滞 ， 呕吐 ，泄泻、 腹痛 、消化不好等症，可用 砂仁 行气 散寒 、化湿和胃，助消化。 常配合 枳实 、 白术 ， 木香 ， 半夏 ， 陈皮 ， 茯苓 、 藿香 、焦 神曲 等同用。 对因 脾胃虚寒 ...
土千年健叶 Tǔ Qiān Nián Jiàn Yè 别名 功效作用 祛风 ； 解毒 ；止痛。主 风湿痹 痛；沧汤； 跌打损伤 ； 外伤 出血 英文名 始载于 《 滇南本草图说 》 毒性 归经 药性 凉 药味 涩 土千年健叶 (《滇南本草图说》) 【植物形态】 杜鹃花 科植物 乌鸦 果。 【功用主治】①《滇南本草图说》："敷疮，消风。" ②《昆明民间常用草药...
主要原料： 砂仁 1.5克， 木香 1克， 藕粉 50克， 白糖 适量。 制作方法：将 砂仁 、 木香 研为细末，拌入藕粉中，用开水冲熟后，加糖服食。 效用说明：醒脾和胃，理气止呕。凡因气阻中焦、脾胃失和而引起的 呕吐 、脘闷作痛、 厌食 、逢气怒则加刷者，皆可食用。
主要原料： 猪肚 100克， 砂仁 15克，精盐5克，葱15克，姜10克，料酒50克，水淀粉20克，熟猪油100克，味精、 花椒 、 胡椒 粉适量。 制作方法： 砂仁 稍烘脆后，粉碎成细末。 猪肚 洗净，下沸水锅焯透，捞出刮去内膜。另将锅中加入清汤，放入猪肚，再下姜、葱、 花椒 煮熟，撇夫浮沫，捞起猪肚待冷切成肚条，将原汤500克烧开，下入肚条、砂仁、 胡椒...
主要原料：猪肘子1000克， 砂仁 10克，葱段25克，姜块10克， 大盐 10克，硝3克， 花椒 、料酒、 香油 适量。 制作方法： 砂仁 捣成细面，硝研细粉。将猪时子在开水中烫一下，刮洗干净，控去水分，在时子皮面用竹扦扎些眼（便于进味）。锅内放入 花椒 炒热，再加丧大盐和硝炒至滚烫时，取出晾温（不烫手为宜）。把温盐撤在时子上，用手搓匀，放入瓷盆中，腌24...
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