饭后来杯 清茶 或香醇浓郁的 咖啡 ，对很多人来说是生活中一大享受，甚至还有人认为，这样既清洗口腔，又帮助消化。其实，饭后马上喝茶对健康不利，还为日后埋下的隐患。 国家疾病预防控制中心营养与食品安全所食品科学技术室主任霍军生在接受《生命时报》记者采访时说：“饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。另外， ...
...不能止痒，还可能越抓越痒，主要是因为当你对局部抓痒时，反而让局部的温度提高，使血液释放出更多的组织胺(原)，反而会更恶化。 2. 不要热敷：有些人痒到会想用热敷，虽然热可以使局部暂时获得舒缓，但其实反而是另一种刺激，因为热会使血管 紧张 ，释放出更多的过敏原，例如有些人在冬天浸泡在热的 温泉 或是澡盆中，或是保暖过度包在厚重的棉被里都很有可能引发。 3. 避...
...娠水肿、促进胎儿生长发育是大有好处的。 绿茶含锌量极为丰富，而红茶和咖啡的浸出液中锌含量甚微。锌元素对胎儿的正常发育至关重要。但是，孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用一些浓红茶，对胎儿就会产生危害。因为茶叶中含有2%～5%的咖啡因，每500ml浓红茶水大约含咖啡因0.06mg，如果每日喝5杯浓茶，就相当于服用0.3～0.35mg咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，饮...
喝茶也分季节，冬天里，老人，特别是本就有些怕冷的老人，最好少喝茶，如果一定要喝，建议放些 红枣 比较好。
...维生素P、维生素C以及少量多种氨基酸、大量的钾、镁、钙、磷和各种微量元素，还含有具有芦丁活性的“茶丹宁”都是对人体有益的营养物质。 专家说，喝茶可以降低血脂、胆固醇、高血压，以及血管硬化和冠心病的发病率。茶中的茶多酚是一种强有力抗氧化物，能起到抗衰老的功效。而茶丹宁除了有解毒、止血、抗氧化作用外，还能起到抗癌效果，坚持长期饮茶，能有效抑制膀胱癌、肾癌、肝癌。...
...牛奶和糖则是标准的英式“下午茶”。有科学家经研究后发现，这种香浓可口的奶茶要比喝单纯的清茶更有利于人体健康。 新西兰林肯大学的科学家发现，凡喝茶不加奶的人，其体内所含草酸的比例相对较高。虽然草酸一般都能随尿液排出体外，但是，对一部分人而言仍会留有部分草酸在体内，经长期积聚最终形成肾结石。 另据该大学的食品学家杰弗里·萨维奇教授介绍，由于牛奶中的钙可以与草酸结...
禁忌细胞株 （ 禁忌克隆 ） forbidden clone 在伯内特（F．M．Burnet）关于 免疫 的无性繁殖系 选择学说 中，对自身构成物质有发生 免疫反应 可能的某 淋巴系 细胞 群，称为禁忌细胞株。禁忌细胞株虽依靠对自身的 免疫耐受性 而制止活动；但可以假定那种抑制机理一失败，那些细胞就对自身发生免疫反应，而出现 自身免疫病 。
人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。 冲泡： 洗茶不超过15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是，经过专家实验发现，再冲洗过程中，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。绿茶和白茶，最好不要洗。但值得提醒的是，对 咖啡 碱比较敏...
...茶。台湾大学一位教授曾做过一个实验，将茶叶磨成粉末，掺在饲料中喂饲接种癌细胞的小白鼠。3个星期后，癌细胞被明显抑制甚至减少，因此，他认为经常喝茶可以预防癌症。 目前的研究成果认为，茶叶中主要的抗癌物质是茶多酚，它能明显抑制细胞突变，而细胞突变有时能引起癌症。另外，茶叶能阻断亚硝基化合物的合成，也具有一定的防癌作用。 有的研究还表明，茶叶能减轻放射线的辐射损伤...
吃 海带 后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。 因为 海带 中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。 编辑提示：患有 甲亢 的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情；孕妇和乳母也不要多吃海带。
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