...鸡蛋不要过多，特别是妊娠期的妇女，每天吃1个蛋黄为宜，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二，吃多了就有可能引起胆结石等，还对宝宝的健康会有不利影响。 专家推荐女人吃蛋黄的最佳吃法是水煮蛋，但不宜煮得过熟，鸡蛋以沸水...
...[名称]鸡蛋、鸡卵、鸡子。 [性味]味甘，性平。 [归经]入心、脾、胃、肾经。 [作用]养心安神、滋阴益血润燥。用于月经不调，乳汁减少，眩晕，夜盲，病后体虚，营养不良，阴虚肺燥，咳嗽痰少，咽干喉痛，心悸，失眠，小儿惊痫。 [成分]蛋白质、...
...如何利用“食疗”降低胆固醇。其实我们所说的“饮食治疗”，跟一般人所说的“食疗”并不一样。“食疗”是利用食物去帮助改善身体健康状况，而“饮食治疗”所包括的，却不只是“食疗”这样简单。 “饮食治疗”是注册营养师的主要工作范畴，当中包括(一)...
...众所周知，人体内低密度脂蛋白胆固醇（又叫“坏胆固醇”）、甘油三酯等脂类物质水平高，是发生心脑血管病的重要致病因素。对付高血脂，人们往往求助于药物。其实，血脂水平增高多由生活因素所致，采取科学的生活方式，同样也可使血脂恢复正常。这里介绍一种...
...150－250毫克％。胆固醇一部分由肝桩经胆道系统直接排入肠内，绝大部分（约占80％）在肝内先转变为胆酸和脱氧胆酸，以胆盐的形式经胆道系统排入肠内，。肝功能不全时，胆固醇的形成、酯化、排泄发生障碍，引起血浆胆固醇含量的变化。图15－1 胆固醇的...
...清除积聚在头发上的油垢；蛋黄则可以滋润干枯的头发，使其恢复光泽。市场上专门针对干性发质或易断裂、受损发质的洗发液中，就常将蛋黄作为一种基本成分。 专家提醒，在家自制鸡蛋护发用品虽然很方便，但做之前一定要先检验家里的鸡蛋是否新鲜，如果不新鲜，会...
...，一个鸡蛋的蛋黄恰好够一个人一天的胆固醇量。过低的胆固醇易致癌。 营养专家告诫人们，全面的营养一定要从合理平衡的饮食中获得。 ...
...胆固醇，红壳鸡蛋、白壳情。保健食品还有保鲜期，保质期，购买时谨防假冒伪劣产品，注意食品包装、商标、生产日期、厂家名称、批号等，不宜贪图便宜购买“三无”产品，即无厂家、无批号、无有效期或保鲜时间等的产品。 糖尿病...
...当婴儿发热时，父母为了给虚弱的宝宝补充营养，使其尽快康复，常在宝宝的膳食中增加鸡蛋的量。其实，这样做不仅不利于身体的恢复，反而有损健康。 我们经常会有这样的感觉，饭后体温相对于饭前略有升高。这主要是由于食物在体内氧化分解时，除了食物本身...
...每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，一个星期就可以收到减肥效果。 食用规则：鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，或蛋白以豆制品代替亦可。 七日鸡蛋膳食减肥食谱 星期一 早餐：煮鸡蛋(不限...
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