...就是“精细搭配，杂食五谷”。 粗细搭配 吃点粗粮 我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃3次...
...的淀粉在体内分解成葡萄糖，转化为脂肪储存起来。研究人员用不含脂肪的饲料喂养家禽、家畜，结果发现它们照样长脂肪。 中国人以五谷杂粮为主。小米、燕麦、高梁、玉米等杂粮中的矿物质营养丰富，人体内不能合成，只能靠从外界摄取。 细粮与粗粮 粗粮是相对...
...老年患者，如不愿吃过多的粗粮、蔬菜时，也可在膳食中加洋粉冻、果胶冻、魔芋浆，使肠内容物膨胀而增大体积促使肠蠕动有助于排便。? (2)增加饮水量。每日饮水6～8杯，使肠道保持足够的水分，水可作为润滑剂，膳食纤维在肠道中充分吸收水分才能起到吸水...
...存活寿命短，因而发生营养性贫血。因此，儿童摄入的营养应均衡、适量。平时应让孩子多吃新鲜蔬菜和水果，特别是富含叶酸的食物，如：豆类、绿叶蔬菜、粗粮以及新鲜水果等。 丢失过多或吸收障碍 一些患儿由于、感染等种种原因出现、消化道出血，使得铁的排出...
...“吃”是产后妈妈的一块心病。吃多了，怕胖得不行，不利于妈妈的健康；吃少了，又担心妈妈的元气无法恢复，母乳中的营养也会不够。月子里，究竟该怎么吃？ 在中国人的传统观念里，“坐月子”几乎就是意味着吃。整只整只的老母鸡、蹄胖，一碗接一碗的红枣...
...咖啡及碳水化合物的饮料。少吃高脂高蛋白食品及精加工食品，如罐头类食品。 6.多吃粗粮及生菜：多吃粗粮及生菜，有利于排毒且调节体内激素平衡。 虽然关于卵巢囊肿饮食的注意事项比较多，但是我们还是要一丝不苟地做好，只有这样才能让身体得到有效的调理...
...忙碌了一整天，晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的习惯。但日本科学家的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。 日本东京大学的栗田英男教授领导了这项研究。他们调查了30～40岁胃癌患者患病前的生活...
...“民以食为天，可我们怎样吃才能够健康长寿？”著名中医学家、中国中医科学院教授杨力近日应邀来到泰州，向当地市民揭示“食养生”之道。 粗粮细粮要搭配着吃，每种果蔬都防癌 杨力教授告诉大家，《黄帝内经》上说，五谷为养，吃主食一定要全面地吃，轮流...
...? 一、多吃水果饮食调理内分泌失调，需多吃水果。这些水果主要包括苹果、柿子、香蕉等一些黄色、黑色、绿色的水果或者食品来进行调理。苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。内分泌失调可以吃黄色食物可以缓解女性荷尔蒙分泌衰弱、补充...
...金属元素，视觉的敏锐程度与硒有直接关系。人体缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，这早已被科学家所证实。富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等。 多吃含锌丰富的食物。研究发现，血清锌水平与白内障发病率有关。一般认为，动物性食物较植物性...
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