最近到美国出差,刚好亲戚家的小孩 感冒 ,我刚好要开车去超市买东西,就顺便买些小孩吃的维他命C回来,给亲戚的小孩治疗一番但是想一想,不知何时开始,台湾和美国的医师或药师都开始教感冒的人要多吃维它命C,听说可以加快感冒的痊愈,甚至连药厂也在标签上声明这一功效,可是这说法有没有根据? 念生化的人都知道,维他命C的始作俑者首推70年代的两度诺贝尔奖得主LinusP...
...善 动脉硬化 ，预防 血管 疾病 ，对流感、 肝炎 、 肺炎 、 咳嗽 有独特的保健作用。 产品作用 1、 抑菌 、杀菌、杀 病毒 作用。 大蒜 对多种 致病菌 如 葡萄球菌 、 链球菌 、 脑膜炎 菌、 大肠杆菌 、 伤寒杆菌 、 痢疾杆菌 、 百日咳杆菌 等 细菌 及 感冒病 毒有抑制和杀灭作用； 2、降血脂、抗凝、预防动脉硬化、预防和治疗 心脑血管疾病...
好色不是坏事，只要好的是蔬菜水果的色。专家发现，蔬果的鲜艳颜色有助抗癌。 根据美国癌症研究所最近发表的一份研究显示，抢眼亮丽的蔬果颜色，可以帮助人体防止细胞受损，进而预防癌症。 植物的颜色来自“植物化学因子”，像是类 胡萝卜 素和类黄酮。含有这些成份的蔬菜水果有胡 萝卜 、蕃薯等橙色食物，蕃茄、 樱桃 等红色植物， 南瓜 、 玉米 等黄色植物，以及 甘蓝 、...
...桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及 葡萄 糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性 肝炎 和 高血压 患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止 动脉硬化 。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。我也是才看到，一块儿分享吧！ 在食用桔子时应注意以下几点 控制食用量 据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维...
美国最新研究发现，将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃更有助于心脏健康。 美国康涅狄格大学医学院研究人员在最新一期《农业与食品化学杂志》上报告说，为验证大蒜的不同食用方法对恢复心脏供血的作用，他们对两组老鼠进行了心脏病模拟实验。研究人员分别用等量的新鲜生蒜提取液和干蒜提取液喂食两组实验鼠，每天的喂食量相当于人每天食用两勺大蒜液。一个月后，研究人员发现，当心脏血流被切...
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。 尽量让米“色” 有利预防心血管病 白米饭维生素含量很低，如果选择 有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的 豌豆 、橙红色的 胡萝卜 、黄色的 玉米 粒相配合，既美观...
美国研究人员发现，癌症低发区居民有每月吃20瓣左右大蒜的习惯；给试验鼠同时饲以致乳腺癌物质与大蒜，结果，试验鼠均未患上乳腺癌。 大蒜的故乡在中亚，尽管在我国已有两千多年的栽培历史，它却是个地地道道的洋蔬菜。大蒜以产品的多样性着称：以幼苗供食用的叫青蒜；以花茎供食用的叫蒜薹；以鳞茎供食用的叫蒜头，蒜头通称大蒜。大蒜之所以受到青睐，主要原因是具有保健防病功能，并...
大蒜虽然益处多多，但亦有弊端。《本草经疏》中说：“脾胃之气最喜芳香，熏臭损神耗气，故久食则伤人。”大蒜对胃粘膜的刺激性很大，某些成分还会使肠壁变硬。所以，患有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎的人，尽量不吃或少吃大蒜。患有肾炎病者，也不得食用。如果腹泻的时候食之，还会引起肠壁充血加速腹泻。 由于大蒜热能助火，剌激性强，肝有内火者如果食用，肝火则更旺，中医认为属“...
感冒（流感）：大蒜30克， 菊花 30克，水煎取汁，于饭后口中含漱，连用1～2周，有预防作用，可在本病流行期间应用。 疮疖红肿初起及无名肿毒：大蒜10克，捣烂如泥，加麻油适量调匀，厚敷患处，纱布敷盖固定，日敷两次。溃疡勿用。 泄泻（慢性肠炎）：大蒜60克，用火煨熟后顿服，每日一次，连服7天。 痢疾：赤白下痢，里急后重者：大蒜30克，火上烧熟顿服，每日3次，痊...
大蒜 ，相传是我国汉代张骞出使西域时带回国的，故又名“胡蒜”。每100克新鲜 大蒜 中含蛋白质4．4克、脂肪0．2克、碳水化合物23克、粗纤维0．7克、无机盐1．3克、钙5毫克、磷44毫克、铁0．4毫克、硫胺素0．24毫克、核黄素0．03毫克、尼克酸0．9毫克、抗坏血酸3毫克。含有丰富的营养成分，为大蒜的医疗作用价值提供了保证。大蒜中含有的挥发油内含大蒜素，...
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