西洋参_《药性切用》_中医本草书籍_【岐黄之术】

苦寒微甘,补气清肺,气味浓浓,功在 珠参 之上。胃虚不耐寒凉者,宜久制用。

http://qihuangzhishu.com/821/8.htm

西洋参_《药笼小品》_中医本草书籍_【岐黄之术】

味苦性寒,惟牙宣出血、虚而有火者宜之。 更车中马上噙含数片,亦可生津止渴。 世人见其有参之名,又能生津止渴,作为补益之品,火体庶可,其虚寒者,能免脾胃受伤、纳减便泄乎?

http://qihuangzhishu.com/1256/6.htm

贡菊采收加工技术_【中医宝典】

贡菊采后置烘房内烘焙干燥,以无烟的木炭作燃料。烘房温度控制在40至50℃之间。烘时将贡菊摊在竹帘上,当第1轮 菊花 被硫硫化物污染,严重影响药菊的质量和卫生。 文章来源: 松际农网

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泽泻栽培加工技术_【中医宝典】

主产四川、福建,我国南北各省亦有栽培。 (一)概述 别名水泽、天鹅蛋、一枝花、如意花。 为 泽泻 装入有碎磁碗片的撞笼内。撞击须根粗皮,色白为止,50千克鲜货可出12.5千克干品。

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灵芝精粉的加工技术_【中医宝典】

加工工艺,一般采用直接磨粉或提取液干燥成粉。直接磨粉将继芝子实体先碎成小块,然后用电磨反复研磨,过筛而得精粉。提取液干燥成粉,即将继芝子实体先粉碎颗料状,再经温水浸泡处理。之后将浸提液干燥成粉。此种精粉不含纤维素,商品值较高,市场前景好。下面详细介绍此种加工方法。 1、准备工作。原料选用无土尘、无霉变的干品 灵芝 精粉的品质、色泽均为上乘。 7、喷雾干燥过程...

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桔梗蜜饯的加工技术_【中医宝典】

一、 工艺流程:原料选择→清洗→切片→硬化→糖制→干燥→包装。 二、 加工要点: 1、原料选择:选择粗细、大小均匀、无病虫害的新鲜 桔梗 特有的风味。 2、理化指标:含糖量44-47%,总酸0.4-0.5%,含水量16-20%。来源:中国农业科技信息网

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丹参栽培与加工技术_【中医宝典】

...症状,系常用中药材,全国年需求量为410万公斤左右。该品主产于安徽、山西、河北、四川、江苏、辽宁、河南,陕西、山东,浙江福建等省,其栽培和加工方法如下: 一、选地和整地 丹参是深根植物,根部可深入土层0.3米以上。为利于根部生长、发育,宜选择肥沃、疏松深厚、地势略高、排水良好的土地种植。山地栽培宜选用向阳的低山坡。丹参对土壤要求不严,黄沙土、黑砂土、冲积土...

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国外大豆加工食品及加工技术发展趋势_【中医宝典】

...度的蛋白制品,但市面上尚无相应的产品,而且目前尚未得到证明,高度水解的大豆蛋白制品也有益于心脏健康。” 大豆蛋白加入饮料时会出现豆腥味,因此加工时需试验改良风味,现在此类试验研究很多。在香精香料业界,目前已经开发出可供大豆饮料用的多种屏蔽性香精。在饮料用大豆蛋白市场上,用于粉末型大豆蛋白的屏蔽性香精也已有同样的开发,因此今后饮料公司可以很容易地加工制成高级...

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淀粉加工技术新趋势_【中医宝典】

近日在贵阳召开国际马铃薯技术交流会上,有关专家介绍了目前国内薯类淀粉加工方面的新技术、新趋势。 据介绍,国内一批科研院所、设备生产公司,根据薯类淀粉加工行业的市场需求,经过大量的市场调查,在充分消化吸收西欧、北欧诸多国际一流的淀粉加工工艺及设备的基础上,结合国内多年来在淀粉加工技术领域的经验,开发、研制出了一套适合我国,具有现代化先进水平的薯类淀粉生产技术。...

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鱼腥草保鲜及加工技术_【中医宝典】

...是一种食疗兼用的植物资源,盛产于我省宜昌四川、云南、贵州等省。但鱼胆草的鲜根不耐贮藏,在空气中很快褐变(即变成铁锈色),致使不宜食用。该项技术解决了鱼腥草鲜根的褐变和防腐问题,并采用活体保鲜加工技术,将鱼腥草根直接加工成袋装方便食品。其研究成果居国内领先水平。 产品特点: 鱼腥草保鲜及加工技术,主要采用控制酸度,抑制酶促褐复,添加保色剂(CP)防揭变,添加...

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