南瓜子 为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜Cucurbita moschata (Duch..)poiret 的种子。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋 果实 成熟时采收，取子，晒干。研粉主用，以新鲜者良。 【性味归经】 甘，平。归 胃 、大肠经。 【功效】 杀虫 。 【应用】 用于 绦虫 证。本品有杀虫之功，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。...
身体中所需要的营养成分常常是从零食中获取的，比如 南瓜子 。医学研究人员发现，南瓜子富含锌，对预防和改善男子 前列腺 疾病 具有很好的药用功效。 据欧洲一些医学研究人员在盛产 南瓜 的东欧、中欧国家考察，发现这些国家爱吃南瓜子的男人们很少患前列腺疾病，进一步研究发现， 前列腺病 变主要由于前列腺内含锌量减少所致。而南瓜子中正好含有丰富的锌，经常吃些南瓜子，就...
近一时期，只要稍加留意，就会发现有关南瓜的各种观点频繁见于各大媒体。其中有关“南瓜降糖蒙人十几年”的说法让消费者感到十分困惑，究竟南瓜的真实面目是怎样的，它是否能起到降糖作用？应怎样正确看待它？记者走访了中国园艺学会南瓜研究会会长刘宜生研究员、秘书长王长林副研究员以及中国营养学会临床营养分会主任、北京市糖尿病防治协会副秘书长李淑媛教授等专家，他们的观点有助于...
秋天气候干燥，食用含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善 秋燥 症状大有裨益。 南瓜 含有丰富的维生素E，其所含β- 胡萝卜 素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成黑视蛋白，在视觉上扮演重要角色。一旦缺乏胡 萝卜 素，会导致 夜盲 甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。 清代名医陈修园说：“ 南瓜 为补血之妙...
原料： 南瓜 花2g、 佩兰 2g、绿茶3g。 用法：用开水冲泡后饮用。 功用：清湿热，消肿毒。
【基原】 葫芦 科植物 南瓜 的果实。 【异名】饭瓜、倭瓜。 【性味归经】甘，温。入脾、胃经。 【功效】温中平喘， 杀虫 解毒 。 【应用】 1． 哮喘 冬季严重者： 南瓜 五个去籽，入锅内煮成粥，布包绞汁，再入锅煮至一半，加鲜 姜汁 60g， 麦芽 1500g，慢火熬膏每晚服150g，重者早晚服2次。(《中医效方精选》) 2．肺 痈 ： 牛肉 250g，南...
秋季的南瓜，鲜嫩者可以做馅食用。但是，如将南瓜切碎弃汁做馅食用，则会丢失水溶性的营养成分，使营养作用降低。所以，秋季忌将南瓜切碎弃汁做馅食用。
秋冬是吃 南瓜 的好季节。 南瓜 的果肉中含有丰富的多糖类物质，维生素、氨基酸和矿物质等。 其中多糖类物质中含有的维生素、果胶等物质对改善现代人 高脂血症 、高血糖、高胆固醇、通便有良好的作用。维生素E和 胡萝卜 素可增强机体免疫力，具有抗氧化和抗衰老的作用，对改善 秋燥 症状大有裨益。而胡 萝卜 素在人体中可以转化成类 胡萝卜 素，对儿童可起到维护视力健康...
心脏病患者宜多吃鱼 现在播报芬兰库奥皮奥大学进行的一项调查表明，心脏病患者在日常饮食中应多吃鱼。在过去5年里，该大学研究人员对400余名曾做过心脏搭桥手术或曾患过心肌梗塞等多种心脏病的患者进行跟踪调查，他们发现，在这些患者中平时吃鱼的人死亡率比从不吃鱼的人低63％，经常吃鱼可以降低心脏病患者的死亡率。 进一步研究表明，从鱼肉中摄取的n－3脂肪酸可以减少 心律...
南瓜 1个， 饴糖 适量。 南瓜 洗净，自上四分之一处剖开，挖去瓜瓤，放入 饴糖 ，隔水蒸熟常食之。主治 慢性支气管炎 引起的咳喘 气急 。
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