1．膳食调查 这是营养调查工作的一个基本组成部分，目的是要了解在一定时期内调查对象通过膳食所摄取的热能和各种营养素的数量及质量，从而评价正常营养需要能得到满足的程度。 膳食调查通常采用记帐法、称重法、24小时回顾法及化学分析法等，进行1日、3日、5日或7日人群膳食调查。通过对某地区某人群某段时间内的膳食情况进行调查，详细记录调查期间内所消耗的各种食物总量和用...
（一）中毒情况调查 当地卫生防疫站和有关部门接到报案后立即组织人中到现场进行调查，进一步了解发病经过、主要临床表现、发生中毒的地点、单位、时间、中毒人数、重病人数及死亡人数、可疑食物、进食范围及发病趋势、已采取的措施和待解决的问题等。 （二）现场一般卫生情况调查 了解餐具、炊具、用具、设备是否符合卫生要求，炊事人员个人卫生习惯和健康状况，用膳制度等，分析可能...
个例调查（case investigation）又称个案调查或病家调查，是指对个别发生的病例、病例的家庭及周围环境进行的 流行病学调查 。病例一般为 传染病 病人，但也可以是非传染病病人或病因未明的病例等。 病例报告（case report）则是临床上详细地介绍某种罕见病的单个病例或少数病例。藉此，新出现的或不常见的 疾病 或疾病不常见的表现，能引起医学界的...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 心理保健原则 心理应对与心理平衡 心理调节与心身和谐
...之而入。这种把人当作细胞联合王国的机械唯物论的哲学思想曾长期在我国医学教育中占统治地位。西方的这一医学理论远远不如传统的祖国医学理论那样重视心理对疾病防治的影响。以阴阳五行学说作为基本理论的祖国医学体系重视人和生活环境的关系、躯体活动与精神活动的关系、人的不同气质类型及其性格特点与疾病反应的关系，把这些因素当作一个整体来认识，重视心理因素在疾病的病因、诊断、...
...生们总是告诫女性，尤其是４０岁以上的女性，每年要进行一次乳房的Ｘ光透视检查，及时诊断乳腺癌。但是美国女性在这方面做得并不好，一项大规模的癌症调查结果显示，能够坚持每年都检查乳房的女性比例甚低。 据美联社２１日报道，美国马萨诸塞州综合医院进行的迄今最大规模的乳房Ｘ线调查表明，１９９２年接受乳房Ｘ线检查的７２４１７名各年龄段女性，在接下来的１０年间，仅有６％能够...
用 临床心理学 理论和方法对人格障碍、心理疾患的治疗。广义的包括对患者所处环境的改善，生活方式的改变，周围人(包括医生)语言、行为的影响(如安慰、鼓励、暗示、示范等)，特殊的环境布置等一切有助于疾患治愈的方法；狭义的指由心理医师专门实施的治疗。 心理治疗 的技术和方法有 认知疗法 、暗示、 催眠术 、 精神分析 、行为矫正、 家庭治疗 、团体治疗、 生物反馈...
用 临床心理学 理论和方法对人格障碍、心理疾患的治疗。广义的包括对患者所处环境的改善，生活方式的改变，周围人(包括医生)语言、行为的影响(如安慰、鼓励、暗示、示范等)，特殊的环境布置等一切有助于疾患治愈的方法；狭义的指由心理医师专门实施的治疗。 心理治疗 的技术和方法有 认知疗法 、暗示、 催眠术 、 精神分析 、行为矫正、 家庭治疗 、团体治疗、 生物反馈...
心理咨询 心理咨询是由专业人员即心理咨询师运用 心理学 以及相关知识，遵循心理学原则，通过各种技术和方法，帮助求助者解决心理问题。“帮助求助者解决心理问题”的含义有二：一、咨询关系是“求”和“帮”的关系，这种关系在心理咨询中有普遍意义。二、帮助解决的问题，只能是心理问题，或有心理问题引发的行为问题，除此以外，咨询师不帮助求助者解决任何生活中的具体问题。 简介...
据英国媒体８日报道，为帮助国民健康减肥，英国政府将于下月开始对减肥行业进行全面调查，其中包括对著名的“阿特金斯减肥食谱”进行检验。 据英国《独立报》报道，近２５年来，英国肥胖人数增加了４倍，其中儿童肥胖人数增加了2倍。目前，英国2/3的成年人体重超重。 据官方统计，英国目前有１０００万人在节食，其中1/3的人选择了“低碳水化合物加高蛋白质”的减肥食谱，其中最...
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