...款都色香味俱全，叫人口水直流。佐茶的食物也多不甚数，和味炒螺、各种烧腊、贝类、各种粥……喧宾夺主，任由选择。 晚茶的本质接近于夜宵，而广东的凉茶其实已经是中药。粤地属火，夏季酷热多雨，人体极易积聚湿热风毒，岭南人把中草药煎水作饮料喝，以清毒去湿。粤人爱凉茶，就如粤人爱汤一样诚恳，感冒了也不去医院，而去凉茶铺喝一杯“感冒茶”。广州的凉茶铺可以开成百年老店，“王...
夏天又来了，不少人为了祛暑降温会到药店买些夏桑菊冲剂，用水冲了当凉茶喝。但中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民日前告诉记者，任何事物都有其适用和不适用两方面，对证的人喝夏桑菊冲剂确实有好处，但不对证的人喝了反而会损害健康。 实热体质可以适当喝 夏桑菊冲剂主要含有三种中药成分即夏枯草、桑叶、 菊花 都是辛凉的中药，因此虚寒体质的人就不能喝这种冲剂。王泽民解...
...午午时茶”名列榜上。 实则是药 口彩称茶 据史料记载，端午节又称“药节”，因湿热交蒸，人易生病，所以必须采取各种方法预防。 “从前端午一到，凉茶铺的金 葫芦 里就会放有午时茶。”今年60多岁的荔湾区中医院院长卢集森表示。所谓午时茶其实是药，民间重口彩，所以说是茶。那时，有人甚至把午时茶制作成茶饼叫卖。 老广遗忘“午时茶” 卢集森记得，曾经家喻户晓的午时茶，约...
夏天又来了，不少人为了祛暑降温会到药店买些夏桑菊冲剂，用水冲了当凉茶喝。但中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民日前告诉记者，任何事物都有其适用和不适用两方面，对证的人喝夏桑菊冲剂确实有好处，但不对证的人喝了反而会损害健康。 实热体质可以适当喝 夏桑菊冲剂主要含有三种中药成分即夏枯草、桑叶、 菊花 都是辛凉的中药，因此虚寒体质的人就不能喝这种冲剂。王泽民解...
王老吉凉茶里的 夏枯草 等成分是否在卫生部已公布的允许食用中药材名单之列，对于11日披露的这一问题，广东省食品行业协会昨天下午在广州紧急召开说明会替王老吉喊冤。但是王老吉方面自事发当日起至记者截稿时始终回避记者的采访。(《京华时报》5月13日) 其实，王老吉凉茶配方中添加有 夏枯草 等中草药，早已经不是新闻，曾在2005年就引起过关注。客观来说，王老吉凉茶配...
...丸，南有保济丸”之说，的确，保济丸是东南亚地区妇孺皆知的药物，关于它的来源，还有一段家喻户晓的佳话。 广东是一个善用喜用中药的地方，热天喝“凉茶”是本地的习俗。所谓“凉茶”，是由一些具有清热解毒、祛湿解表作用的 白芷 、薏苡仁、谷芽等16味中药组成。主要对付胃肠道功能低下引起的消化不良、胃胀不适，尤其是感冒症状伴有泄泻、 呕吐等，本药具有非常理想的和胃止呕的...
...尤其是 阿胶 枣，吃得过多不利于消化和吸收，如果你是胃热或者 消化不良 患者，多吃滋腻碍胃，影响食欲，日久还 容易上火 。 阿胶枣、龟苓膏、凉茶饮料、 茯苓饼 、 薄荷糖 ……随着越来越多消费者对养生保健的关注，很多零食也开始与有保健功效的中药“联姻”，由于口感、营养和包装都比较有卖点，这些零食深受消费者喜爱。但是，专家指出，零食作为人们平时休闲时间的小食品...
...不够，政府有权“罢免”企业对这门技艺的经营权，交给其他企业生产。———高丙中 核心提示：听起来就像一场闹剧：王老吉竟引发了 胃溃疡 。王老吉凉茶在2009年初夏遭遇“飞来横祸”，此时，红罐饮料王老吉的罐装销量在内地已超越可口可乐。 由于浙江一个消费者投诉王老吉导致胃 溃疡 ，王老吉凉茶里的 夏枯草 等成分被卫生部认定不在允许添加食用中药材的名单之列。广东省食...
如今，养生成为热门，走进超市， 阿胶 枣、龟苓膏、凉茶等“中药零食”琳琅满目。俗话说“是药三分毒”，中药加零食，看上去是美味和保健兼得，可会不会出现副作用呢? 中药零食怎么吃更健康 阿胶 枣，就是添加了阿胶的 红枣 。阿胶和红枣都有滋阴、养血、补血的作用，很受女性朋友的喜爱。中国中医科学院养生专家罗卫芳说，阿胶枣的确有补益的作用，对于气虚或 血虚 的人有一定...
近日，国内市场销量超过可口可乐的红色罐装王老吉凉茶遭遇“添加门”。事件起始于5月11日，中国疾控中心营养与食品安全所某负责人在新闻发布会现场回答记者对王老吉添加 夏枯草 是否得到允许时明确予以否定。该负责人还说，目前卫生部正在组织清理在食品中添加的各种各样的物质。此消息甫一传出，媒体竞相报道。一石激起千层浪，王老吉转瞬间被推到舆论的风口浪尖。网络媒体调查显示...
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