...下小儿丸散，殊为未当。赤糖其性较 白糖 更温，生 胃火 、助湿、损齿、生虫，多食令人心痛。 〔利〕 白沙糖 甘温，蔗寒，糖经煎炼则变温，补脾缓肝，润肺和中，消痰治嗽，凝结作饼块如石者，为 石蜜 。轻白如霜者，为糖霜。坚白如冰者，为 冰糖 。赤 砂糖 ，功用相仿，和中独长。 甘蔗 汁甘寒和中，而下逆气，助脾而利大肠，亦能除热消渴， 治噎膈酒 毒，稍通 小便 。
冰糖 葫芦 是中国传统美食的代表，现在所用的原料越来越多，如 山楂 、 山药 、 山药 豆、黑枣、 葡萄 、草莓、圣女果等，这其中最常见的还要数 山楂 和山药了。 进入严冬，一串串红彤彤、亮晶晶、酸甜可口的 冰糖 葫芦 又出现在北京街头，让人赏心悦目，垂涎欲滴。 冰糖葫芦是中国传统美食的代表，现在所用的原料越来越多，如山楂、山药、山药豆、黑枣、 葡萄 、草莓...
...，对急慢性支气管炎、肺结核、百日咳等见燥之症的患者也颇为适宜，可以选用。 杏仁炖雪梨 取杏仁10克，去皮打碎，雪梨一只去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，开水适量，然后置锅内，加盖炖煮1小时即可服用，早、晚各1次。 银耳炖冰糖 取银耳5克，漂洗后用冷开水浸泡1小时，撕碎，加入冰糖30克，炖煮至熟，每晚睡前食用。 川贝炖雪梨 取梨1只洗净，横断切开，挖去核后纳入...
...半匙．渐含化下．不时可用．忌食煎汁． 【 四汁膏 】 此膏清痰化热．下气止血．用悉尼 甘蔗 泥藕 薄荷 各等分捣汁．入瓦锅慢火熬膏频服． 【 梨膏 】 清火滋阴．用好黄香 大梨 捣汁．入上白洋糖 饴糖 熬膏．随时挑服．痰多者加 川贝母 末． 【蒸 柿饼 】 大 柿饼 放饭锅内．蒸极烂．空心热服．最能清火 凉血 ．凡有大便燥结． 痔 漏 便血 等症．便宜多食．
主要原料： 冰糖 750克， 乌梅肉 30克， 葛根 3克， 紫苏叶 15克， 薄荷 1.5克。 制作方法：将 乌梅 肉等四物加500克水煮30分钟，过滤取汁，再加500克水煎煮一次，合并两次药汁，加 冰糖 适量。 效用说明：清凉解暑，生津止渴。适宜于外感暑热、头目 眩晕 、口渴咽于等症，是较好的夏季保健饮料。
燥为六淫之一。何肺多以燥见。以肺处于高源而燥。故肺独以燥名也。然肺燥烈不润。则脾自必见枯。血亦自必见槁。精亦自必见竭。肠亦自必见涸。又安有肺燥而不与之俱燥哉？是以治燥而在于肺。则有 葳蕤 人乳 阿胶 熟蜜 榧实 以润之矣。治燥而在于脾。（脾燥。）则有 山药 黄精 羊肉 人乳 猪肉 以润之矣。治燥而在于肝。（肝燥。）则有 荔枝 阿胶 桑寄生 何首乌 狗脊 麋茸...
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