...基源：为伞形科植物胡萝卜的基生叶。拉丁植物动物矿物名：Daucus carota L.var. sati-ua Hoffm.采收和储藏：冬季或春季采收，连根挖出，削取带根头部的叶，洗净，鲜用或晒干。 【原形态】二年生草本，高达120cm。根...
...香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。 胡萝卜土豆泥小饼将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。 ...
...排泄受阻，致使过多的尿酸沉积在体内。从而影响身体健康，诱发疾病。所以，冬季吃火锅忌多喝火锅汤。 ...
...目录 《本草纲目》胡萝卜粥 《本草纲目》胡萝卜粥 《食物疗法》胡萝卜粥 《保健药膳》胡萝卜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《本草纲目》：胡萝卜粥【处方】新鲜胡萝卜 粳米各适量【制法】将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥...
...中医认为，阴虚临床症状为头晕眼花、心烦、易于激动、失眠心悸、舌红少苔、脉细数等。在服用补益身体的食品和饮食调补方面，应注意如下三忌： 第一，忌吃辛热、甜味食品。如狗肉、牛肉等，在烹调中，忌多放葱、姜、蒜等一类辛热调味品。至于甜味食品，如...
...胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等；水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等；还有红糖、糯米、羊乳、松子等。 那么，冬季健康饮食宜首选哪些食物呢？ 第一，藕。生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩...
...药物，混在一起应用，更易产生不良反应，对老年人的身体健康不利。所谓“小”是指必须用的药，只要有效剂量即可。并非剂量越大越好，超过一定的剂量（安全量）不但疗效下降，而且不良反应会急剧增加。 第二，忌忘从小递增的原则。冬季老年人用药，应在医生的...
...这种氧化酶在温度65℃时活动力最强，而在85℃时就被破坏了。所以，用热水烫大白菜，一定要用沸水，不能用温水，只有这样才能保护大白菜中的维生素C不被破坏。大白菜中的维生素C是相对稳定的，但是，熬白菜也不要时间过长，醋可以晚些放。 ...
... 治百日咳：胡萝卜120克，红枣12枚，以水三碗煎成一碗，当茶饮。 治疗水痘：胡萝卜120克，风栗90克，芫荽60克，荸荠60克，煎服。 治夜盲症、角膜干燥症：胡萝卜与猪肝同炒食。 ...
...研究证明，胡萝卜是一种具有多功效的保健佳蔬。常吃胡萝卜，有预防心脏病、癌症、贫血、视力下降、糖尿病等作用。不过，要达到防病保健功效，胡萝卜的吃法是有讲究的。 人们吃胡萝卜的方法常见的有生吃、切成丝凉拌吃，或者是切成片同其他蔬菜炒食。其实，...
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