冬季进补多食红枣_【中医宝典】

红枣为我国民间常用滋补佳品冬季进补多食红枣,不仅能大补气血,而且还能防治众多的疾病。 红枣是我国著名的特产,质细味甜,个大核小,皮薄肉厚,营养丰富。鲜枣的可食部分达91%,蛋白质含量比梨高11倍左右,脂肪和糖的含量都是梨的两倍,每100克可食部分含钙11毫克,磷23毫克,铁0.5毫克;尤其突出的是维生素C的含量极高,约含400~600毫克,居鲜果之首,国外...

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冬食四宝滋补润燥_【中医宝典】

到了秋冬季节,很多人会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。以下4种食物是秋冬进补之宝,既可滋补又能润燥。 红枣:秋冬首选红枣进补,红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,若能与银耳、 山药 共同煨食,疗效更好。 包心菜:其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。它还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料,能促进人体物质...

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春季养生三佳品_春季养生_【中医宝典】

...饮花”之说,而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。春喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发 积聚 在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。高档花茶的泡饮,应选用透明 玻璃 盖杯最佳,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。 鸡汤 祛春寒 春季气温变化大,人...

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羊肉《长沙药解》_【中医宝典】

【本经】无。 味苦,《素问》: 羊肉 、杏、薤皆苦。气膻,入足太阴脾、足厥阴肝经。温肝脾而扶阳,止疼痛而缓急。 《金匮》 当归生姜羊肉汤 方在 当归 。用之治寒疝 腹痛 者。以水寒木枯,温气颓败,阴邪凝结,则为瘕疝,枯木郁冲,则为腹痛。 羊肉 暖补肝脾之温气,以消凝郁也。治胁痛里急者,以厥阴之经,自少腹而走两胁,肝 脾阳虚 ,乙木不达,郁迫而生痛急,羊肉温补...

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当归生姜羊肉

是菜谱名称,主要用于补益补身汤。 所属菜系:其它菜系 所属类型:健康菜谱 基本特点:温中 补血 、 调经 散寒 基本材料: 羊肉 500克, 当归 50克, 生姜 60克 。 [制法]:1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。 2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,...

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怎样选用滋补性食物_【中医宝典】

...健食品,对于防治老年常见病、多发病,增强体质,延年益寿,有十分重要的作用。但若食用不当也会事与愿违,反而对机体造成不良影响。因此,老年人食用滋补性食物应掌握以下几条原则。 (1)适应个人特点。由于性别、年龄、生理状况、形体差异以及个人生活习惯的不同,对膳食会产生不同的要求,因此,选用保健食品不能千篇一律。同样的食品对一些人可能效果显著,而对另一些人可能适得其...

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秋冬滋补有板栗_【中医宝典】

中医在饮食养生中讲究随时令滋补。秋天收获的板栗正好为冬季所食用。板栗果肉富含丰富的维生素,是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒,入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨,且活血、止血、消肿。生用时治腰腿无力;壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用治皮肤炎症;花可治瘰疬与腹泻;根能治疝气。 生栗子 每日早晚各食生栗子一两枚,细嚼慢咽,久之有效(但多吃会妨碍消化...

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冬季饮食调养_冬季养生_【中医宝典】

冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。 [养肾为先] 寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物...

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羊肉_《服食导饵》_【中医宝典大全】

性味 甘温。 功能 温中暖下,补气养血,益肾强胃,助阳道。 效用 滋补强壮、补气养血,凡久病之体,虚劳羸弱,产后气血大虚、 崩漏 失血等症,皆可用之。还可温中暖下,治虚寒吐痢、产后中寒,以及寒疝 腹痛 、五劳七伤虚冷等症,还可治 血虚 腰痛、筋骨疼痛。 现代研究发现, 羊肉 营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖、无机盐,以及维生素甲、乙、丙,烟酸等。另外,还富含有...

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羊肉生地黄汤

【处方】 羊肉 600克 生地黄 (切)30克 桂心 当归 甘草 芎藭 人参 各6克 芍药 9克 【制法】 上八味,哎咀。 【功效与作用】 治 产后腹痛 。 【用法用量】 用水4升煮肉,取2升,去肉纳药,煎取600毫升,分服,日三夜一。 【摘录】 《 备急千金要方 》卷三

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