【释名】时珍曰︰元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。 【集解】时珍曰︰胡萝卜今北土、山东多莳之，淮、楚亦有种者。 八月下种，生苗如邪蒿，肥茎有白毛，辛臭如蒿，不可食。冬月掘根，生、熟皆可啖，兼果、蔬之用。根有黄、赤二种，微带蒿气，长五、六寸，大者盈握，状似鲜掘地黄及羊蹄根。三、四月茎高二、三尺，开碎白花，攒簇如伞状，似蛇床花。子亦如蛇床子，稍长而有毛，褐色，...
俗话说：“冬吃萝卜小 人参 ”，可见在长期的生活中人们已经总结出胡萝卜对身体是大有益处的，因此，胡萝卜成了餐桌上深受人们喜爱的菜肴。但专家提醒，胡萝卜不能作下酒菜，否则会伤害肝脏。 据内蒙古自治区中蒙医院的李大夫介绍说，有不少地方流行这样一句谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，可见冬天吃萝卜对人体有很大好处，医书上记载，胡萝卜味辛 、甘、气温、无毒、做菜...
勿过多食用 胡萝卜 素含量丰富的食品。
主要原料： 胡萝卜 3个，白米50克。 制作方法：将胡 萝卜 切成小碎块与米同煮成粥。 效用说明：宽中下气，利隔健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。
给倍他胡萝卜素胶丸条目的留言 -- 42.88.39.140 2017年5月21日 (日) 09:51 (CST) 留言： 这个药有吗？有的话给我说一下，我QQ:1733224275 谢谢！
（荤辛）治肠胃邪气 胡萝卜 （专入肺。兼入脾）。始于元时胡地而至。形似 萝卜 。故以是名。按书所列主治。正是宽中。及散肠胃邪气数种。他则无有论及。盖因味辛则散。味甘则和。质重则降。萝卜甘辛微温。其质又重。故能宽中。而使肠胃之邪与之俱去也。但书有言补中健食。非是中虚得此则补。中虚不食得此则健。实因邪去而中受其补益之谓耳！蒿不可食。子可以作食料。
正式名称： 倍他胡萝卜素咀嚼片 英文名称：Beta Carotene Chewable Tablets 汉语拼音：Beita Huluopusu Juijiaopian 性状：红棕色异形片，味甜。 药理作用： 维生素类 药。本品是 维生素A 的 前体 ，对日光照射 原卟啉 所产生的过氧化基有清除作用。在人体内 胡萝卜素 通过 氧化酶 的作用，游离出二分子维生...
近来，一项对欧美人的习惯与肠癌早期症状的大规模研究表明，多吃富含植物纤维的食品，能够降低肠癌发病率。 英国人和法国人从蔬菜中得到植物纤维，荷兰人和德国人从谷物中得到植物纤维，意大利人和西班牙人则从水果中得到植物纤维，但科学家说，不论植物纤维来自哪里，它都能够降低肠癌的患病危险。 这项研究涉及欧洲10个国家的50多万人，是研究饮食与癌症关系中样本最多的一次。其...
人们常常把胡萝卜比作小 人参 。因此，胡萝卜成了餐桌上深受人们喜爱的菜肴。但是，喝酒吃胡萝卜会伤害肝，因此，胡萝卜不能做下酒的菜。其原因是胡萝卜素与酒精一起进入人体后，会在肝脏中产生毒素而引起肝病。
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