...石斛味甘淡性凉，属补益药。有滋阴养胃，清热生津，益肾，壮筋骨等作用。阴虚内热而发生干咳、盗汗、低烧，口渴、舌红脉细数等症，可用石斛配生地，麦冬、百合，秦艽、银柴胡等同用。 温热病后期，因高热而阴津受伤，出现口渴舌躁、食欲不振，舌质发红，...
...老鸭笋尖汤，可强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。 老鸭笋尖汤 材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。 做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂...
...睡前进餐。 ◆进食要得法 宜细嚼慢咽，反对狼吞虎咽；吃饭时宜专心，有的人喜欢边进食边看书报，或思考问题，这样做既不能品尝食物的美味，也妨碍胃肠的消化吸收，加重原有病情；进食前后须饮少量的温开水，可润食道，助消化，但切忌饮水过多。 ◆餐后保养 ...
...起居上注意调摄外，饮食要定时定量，不过饥过饱，并忌烟、酒及辛辣刺激之品。同时可加服一些健脾养胃的药物，如六君子散之类。这样不仅能有效地防止宿疾复发，还可调补脾胃，巩固以往疗效，为进补铺路。 脾胃有阴阳之分，进补之时必须顾及。冬季补品大多温热...
...消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。 很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和水量来调节。一般人放3～5克茶叶就可以，口味淡者...
...□ 伏新顺 青海省中医院 蒲公英是菊科植物蒲公英的全草，可药可食，其性平味甘微苦，可清热解毒、消肿散结、利尿通淋，擅疗疔疮、恶肿结核，又能疗喉痹肿痛等病症。现代药理研究发现，本品有显著的催乳、利尿、缓泻、退黄、利胆、助消化、增食欲、抗癌等...
...美国、加拿大、俄罗斯等国家,先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅,以满足健美减肥人士的日常需求。 养胃 中医认为土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。...
...同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。 山楂茶：山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1～2枚...
...农家田园风味，据介绍，它是啤酒大麦烘炒而成。冷饮，具有防暑降温之功；热饮，具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。 （来源：中国中医药报） ...
...简介：受访专家：田华琴，广东省佛山市中医院肿瘤内科主任、主任中医师。做法：把猪小肚用盐、生姜擦拭，与猪骨一起用水焯熟，再把钱贯草洗净，放猪小肚、猪骨煲2～3小时，调少许盐。做法：把草龟洗净，水蛇去皮后与猪骨用水焯熟，木棉花、灯芯草中加入草...
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