...【一】磁石猪肾羹方 食治老人久患耳聋，养肾脏、强骨气。磁石（一斤，杵碎，水淘去赤汁，用绵裹） 猪肾（一对，去脂膜，细切）上以水五升，煮磁石，取二升。去磁石，投肾调和。以葱豉、姜、椒作羹，空腹食之。作粥及入酒并得。磁石常留起，根据前法用之。...
...雀儿粥方 食治老人脏腑虚损、羸瘦、阳气乏弱。雀儿（五只，治如食法，细切） 粟米（一合） 葱白（三茎，切）上先将雀儿炒肉，次入酒一合，煮少时，入水二大盏半，下米煮作粥，欲熟，下葱白五味等。候熟。空心服之。骨汁煮饼方 食治老人虚损羸瘦，下焦久...
...【一】鲫鱼熟脍方 食治老人脾胃气冷，痢白脓涕，腰脊疼痛、瘦弱无力。鲫鱼肉（九两，切作脍） 豉汁（七合） 干姜（半两） 橘皮末（半两）上以椒、酱、五味，调和豉汁。沸，即下 鱼，煮熟，下二味，空心食之。日一服，其效尤益。赤石脂 方 食治老人...
...【一】枸杞饮方 食治老人烦渴，口干，骨节烦热。枸杞根白皮（一升） 小麦（一升，净淘） 粳米（三合，研）上以水一斗，煮二味，取七升汁，下米作饮。渴即渐服之，极愈。大麦汤方 食治老人烦渴不止，饮水不定，转渴，舌卷干焦。大麦（二升） 赤饧（二合...
...目录 《寿亲养老新书》鲤鱼臛 《养老奉亲》鲤鱼臛 《圣惠》鲤鱼臛 《圣惠》鲤鱼臛 《养老奉亲》鲤鱼臛 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿亲养老新书》卷一：鲤鱼臛【处方】鲤鱼肉300克 葱白1握 麻子15克（熬，细研）【功能主治】治老人水气病...
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...目录 《养老奉亲》补肾地黄酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《养老奉亲》：补肾地黄酒【处方】生地黄1升（切），大豆2升（熬之），生牛蒡根1升（切）。【功能主治】润皮毛，益气力，补虚止毒，除面皯。主老人风湿久痹，筋挛骨痛。【用法用量】上以绢袋...
...目录 《养老奉亲》甘蔗粥 《保健药膳》甘蔗粥 《医学入门》甘蔗粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《养老奉亲》：甘蔗粥【处方】甘蔗汁1升半，青梁米4合（净淘）。【功能主治】极润心肺，清热生津，养阴润燥。主老人咳嗽虚热，口舌干燥，涕唾浓粘；热病...
...目录 《养老奉亲》荆芥粥 《食疗方》荆芥粥 《饮膳正要》荆芥粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《养老奉亲》：荆芥粥【处方】荆芥1把（切），青梁米4合（淘），薄荷叶半握（切），豉5合（绵裹）。【功能主治】老人中风，口面㖞偏，大小便秘涩，烦热。【...
...目录 《养老奉亲》法制猪肚 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《养老奉亲》：法制猪肚【别名】猪肚煎【处方】獖猪肚1枚（洗如食法），人参半两（去芦头），干姜2钱（炮制，锉），椒2钱（去目不开口者，微炒去汗），葱白7茎（去须，切），糯米2合。【制法】...
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