花生 ，俗称“ 落花生 ”。我国古代就有传说，花生具有滋补益寿、长生不老之功，而被人们誉为“ 长生果 ”。正如民间谚语所说，常吃花生能养生，吃了花生不想荤。 花生和 大豆 一样营养丰富，是一种高蛋白油料作物。其蛋白质含量可高达30％左右，其营养价值可与动物性食品 鸡蛋 、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸，且比例适宜。还...
...《 本草纲目 》载：枣有补中益气，滋补，润心肺，调五荣，缓阳血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药等作用。医学文献中记载着许多以红枣做食疗的药方，如治 胃病 ：用红枣14个，去核，加 胡椒 7粒，水煮，枣熟后去 胡椒 吃枣喝汤；治贫血：用大枣100克浓煎，食枣饮汁，日服3次。 大枣还有重要的医疗作用。因它富含维生素Ｃ，对防癌抗癌有重要作用；它所含的维生...
... 甘菊花 、苦菊花；还有因其产地取名的，如杭州的杭菊，河南的淮菊，四川的川菊等。菊花的品种很多，据说全国至少有3000种之多。一般入药及服食养生，多选用单叶味甜色白的白菊花；用于清热 解毒 ，常采用味苦色黄的 野菊花 。 菊花可用于酿酒， 菊花酒 ，清凉甘美，是强身益寿的佳品。历代诗人对 菊花酒 都有颇多的赞誉。陶渊明诗：“往燕无遗影，来雁有余声，酒能祛百病...
...也会对大脑、前列腺、睾丸、心脏、血管、骨骼等造成损伤。 因此，男性补充雌激素，同样有助于防治 高血压 、 高血脂 、 糖尿病 等疾病，可以用食疗解决以上慢性病。 亚麻 籽（木酚素） 抗肿瘤 亚麻 籽中含木酚素最多。木酚素能直接抑制肿瘤细胞的增殖，对 乳腺癌 、 前列腺癌 和 结肠癌 都有预防作用。 方法：将亚麻籽文火微炒，取出放凉后磨粉。一般预防量：每次1~...
...高发人群。另外生活无规律、暴饮暴食，烟酒过量等不良生活习惯也是导致鼾症发病的原因。 睡眠是平衡人体阴阳的重要手段，更是恢复疲劳、走出亚健康的养生第一良方。而中医认为，夜间阴气盛则寐（入眠），日间阳气盛则寤（醒来）。所以晚上应在子时（凌晨十二时）以前上床，在子时进入最佳睡眠状态。因为按照《黄帝内经》睡眠理论，夜半子时为阴阳大会，水火交泰之际，称为「合阴」，是一...
...脉又与肝、肾、脾、胃有密切关系，所以药膳疗法，就必须从调补着手。 青春期 青春期女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟，秋季若不注意 食疗 保健，容易引起功能失调性月经紊乱，临床上主要表现为月经周期或经期长短不一，流血量异常。此期的饮食原则为：饮食起居要有规律，避免延误用餐或饥饱不均；保持充足的营养，尤其是蛋白质的摄入；多食富含 铁 质和维生素的食物。...
...疼痛为主要临床症状。在中医属于 呕吐 、泄泻范围，认为本病的发生，系受暑湿之邪或贪凉感受寒湿，过食生冷肥腻，以致损伤脾胃，运化失常而致病。 食疗方 ： 1．新鲜藕1000～1500克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天2次服完；或用去节鲜藕500克， 生姜 50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。 2． 粳米 60克， 砂仁 细末5克，将 粳米...
脑血管病常发生在中年以上，老年人患有 高血压 病、 动脉粥样硬化 者，易发生脑血管病。因此，饮食原则应与高血压、 动脉粥样硬化 症相同。 食疗方 ： 1． 乌龟 3只（拳头大小）， 冰糖 适量。每次用3只乌龟取血，加清水及 冰糖 适量，碗装，放锅中隔水蒸熟食。每日1次，7次为一疗程，有滋阴养血、通脉作用，适用于 中风后遗症 之半身不遂、肢体 麻痹 等。 2．...
...患儿常伴有 呕吐 ，喂药很可能会吐，而盲目使用抗生素则可能会造成抗生素滥用。此时，如能针对不同类型的腹泻，在施以常规治疗以外，施以简便易行的食疗和足浴方法，往往会取得事半功倍的效果。 中医认为，宝宝夏季腹泻主要以伤食泻和湿热泻居多，如果宝宝大便酸臭，夹杂食物残渣，伴有 恶心 、呕吐，往往是伤食泻；如果宝宝大便色黄，质稀，次数多，肛门红赤， 舌苔黄 腻则是湿热...
...事不节；或为禀赋 衰弱 ，先天不足；或为少年时频繁手淫，耗伤肾气。其主要特点是阳事不举或临房举而不坚。患者在药物、心理治疗的同时，还可配合饮食疗法，往往可收到事半功倍的效果。介绍三则行之有效的食疗验方如下，供患者参考选用。 白 木耳 30克， 鹿角胶 15克， 冰糖 15克。净 木耳 放砂锅内，加水适量，慢火煎煮，熟后再加入 鹿角 胶和 冰糖 烊化，熟透即成...
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