...研究证明，胡萝卜是一种具有多功效的保健佳蔬。常吃胡萝卜，有预防心脏病、癌症、贫血、视力下降、糖尿病等作用。不过，要达到防病保健功效，胡萝卜的吃法是有讲究的。 人们吃胡萝卜的方法常见的有生吃、切成丝凉拌吃，或者是切成片同其他蔬菜炒食。其实，...
...严重影响维生素、蛋白质的摄入。因此，应尽量减少吃烤肉的次数和数量。 而且，吃烧烤时尽量搭配富含维生素C的青菜，因为维生素C能阻碍某些致癌物质的形成。食材部分，最好挑选油脂少的瘦肉。此外，很多人还偏爱肉串加啤酒的“爽口”吃法，这种吃法更易促进...
...豆制品经肠道消化吸收后，会产生一种特殊成分牛尿酚，它可有效抑制雄激素双氢睾酮，从而预防前列腺癌。但是，黄豆的吃法要讲究，以便利用于植物蛋白的吸收。 “临床中，我们经常鼓励患者多吃点易消化的豆制品，如豆腐、豆皮等。如果家里有条件，最好备有...
...果实的一种,由一个心皮构成,子房只有一个室,成熟时,果皮仅在一面裂开,如芍药、八角的果实 follicle;flower bud...
...国语辞典 以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五種香料混合而成的佐料。 用五香料烹調食品形成的口味。如五香豆乾。...
...虽然土豆的维生素含量要比橙子少，但是，我们常吃土豆，并且有各种吃法，这样也会弥补它数量上的不足。而且，多吃土豆，还利于减肥、对防中风和胃健脾都有很好的作用。 ...
...导致食物中毒。 隔夜叶菜不宜吃 据说，广东人胃癌发病率低，与不吃隔夜蔬菜的习惯有关。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。 健康吃法：通常...
...。 3、木兰科植物野八角的干燥果实。 4、木兰科植物短柱八角的干燥果实。鉴别： 八角茴香 为聚合果，多由8果组成，放射状排列于中轴上。果长1—2cm，宽0.3—0.5cm，高0.6—1cm，外表面红棕色，有不规则皱纹，顶端呈鸟喙状，上侧多开...
...1.女贞子炖龟肉 [原料]女贞子50克，乌龟1只（约500克）。 [制法]先将采收的女贞子洗净，放入沙锅，加水适量，浸泡片刻，待用。将乌龟宰杀，去内脏，洗净，入沸水锅中焯透，捞出，用清水冲洗过凉，将龟板敲碎，与龟肉一同放入浸泡女贞子的沙锅...
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