...用3分钟，60℃时用6分钟即可。一般来说，超高温灭菌牛奶可以直接饮用，对于从冰箱里取出的保鲜牛奶，因为比较凉，只要加热到适合饮用的温度就可以了。 如果将牛奶煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象，出现焦糖，影响牛奶口感和营养...
...乙醚洗涤沉淀，真空干燥，储存于-20℃冰箱中备用。2．酸处理的鼠肾底物 鼠肾冰冻切片（厚度4μm），以丙酮固定后吹干，密封，在-20℃冰箱中储存备用。用前再于0.1mol/L盐酸中浸泡30min，然后再置于0.01mol/l pH7.4PBS...
...自煎中药的注意事项中药汤剂历史悠久，疗效理想，深受百姓的信赖。所以古人曾说：“汤者荡也，去大病用之”。但在自煎中药时，看似平常的事情，实际上则大有学问。黑龙江中医药大学附属第一医院药剂科主任孙树文介绍说，药效的高低与煎药的用具、水量、火候...
...１０分钟，端出冷却５分钟后，用高火继续煎煮１０分钟，倒出熬好药液，用容器盛好，剩下药渣加入适量清水（最好与药物平齐），高火续煮１０分钟，倒出药液，与第一次熬制好的药液混合均匀，放入冰箱，按医嘱服用。再次服用时，将药液倒入杯中，用光波炉加热１...
...摘要：研究者发现了一种受体，能调节体内脂肪储存的数量。（Nature Genetics 2000;26:8-9, 97-102） 纽约，8月28日（路透社医学新闻）在一项探索治疗肥胖新药的初步研究中，研究者发现了一种受体，能调节体内脂肪...
...国语辞典 虞、夏、商、周四個朝代。 禮記．學記：「三王四代唯其師。」 鄭玄．注：「四代，虞、夏、殷、周。」...
...的保存可降低细菌的生长和交叉污染的危机。有这样几个简单的法则。 适当的包装和储存肉品在冰箱的底部，以避免肉汁液滴在其他食物上，将生鲜肉、禽肉和海鲜分别包装。 确定冰箱的温度在摄氏4度以下，维持冷冻库的温度在摄氏-18度以下。 应2-3天内...
...中药汤剂历史悠久，疗效理想，深受百姓的信赖。所以古人曾说：“汤者荡也，去大病用之”。但在自煎中药时，看似平常的事情，实际上则大有学问。黑龙江中医药大学附属第一医院药剂科主任孙树文介绍说，药效的高低与煎药的用具、水量、火候、时间和方法关系...
...营养素的含量却会下降。储藏温度越高，,这种变化就越快。在夏季，如果将绿叶蔬菜放在室温下24小时，其维生素C几乎全部丧失，而其中的亚硝酸盐浓度可以上升几十倍乃至几百倍。 如果将蔬菜放在冰箱中保存，转变为亚硝酸盐的速度会比较慢一些。但如果储藏时间...
...节俭是中国人的传统美德，所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情，殊不知，隔夜菜不仅营养流失严重，而且还会产生对身体有危害的物质。中山大学附属一院营养科主任方仕提醒，隔夜蔬菜、海鲜不要吃，肉类食用时一定要蒸热熟透，以防食物储存时间长，腐败变质，...
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