...在惰性固体上，分离的基础是在液膜内外样品的分配；固定液涂渍在担体上作为柱内填充物时称为填充色谱；固定液涂渍在柱内壁时称为毛细管色谱。由于液体种类繁多，使用温度可以高达400℃，使得气液色谱成了气相色谱中灵活性和选择性最好的一种方式。 气相...
...在深圳、港、澳乃至美国、澳大利亚以及东南亚、中东等十几个国家和地区的二千多家大型超市商场里，消费者很容易被哈好妹牌系列速冻面点美食所吸引。创立这一深圳速冻食品第一品牌的就是全国食品工业优秀女企业家、深圳市南山区第四届人大代表、合口味食品...
...美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。 实验人员给处于妊娠期的母鼠喂了一种从大豆里提炼出来的化学物质，结果发现这些母鼠生下的雄鼠长大...
...食物的色彩既显示了食物的质地，同时也与人的健康关系密切。食疗中就有“五食各应五色，五色各有五味，依色调理饮食”之说。 一、绿色护肝: 绿色食物中维生素C含量丰富，常吃对肝脏有利。民间有种说法，几天不吃绿叶菜的人容易上火，因为青色入肝，性多...
...食品从生产、储存、运输到销售过程中要接触各种设备、工具、容器及包装材料等，这整个过程可能受到致癌物污染，所以应该采取相应措施预防。有些诱癌物质是在加工烹调过程中形成的，如前述的亚硝基化合物；有些既与加工过程有关，又与加工方法有关。如苯并芘...
...夹色伤寒的诊断要点 临床诊断必须根据病史及夹色伤寒虚实两证的临床表现，四诊合参，进行综合分析诊断外，对实证的诊断，尚可用白矾末置于患者舌中，如觉味甜者为夹色伤寒，如觉味涩者则非是。或用生木芋头，切开擦患者前后心处，不见皮肉痒者是此症也，见...
...许多食品为保质保鲜必须使用添加剂，如火腿、腊肉等，添加了硝酸盐、亚硝酸盐和抗氧化剂。那么，我们在食用含添加剂的食品时，怎样才能保证安全呢？ 首先，不要购买颜色太鲜艳的食品。其次，烹制时要煮沸加热5~8分钟，然后再炒或煮，这样可溶解部分...
...甲壳素壳聚糖是安全无毒的天然高分子化合物：是天然多糖中惟一的碱性多糖，具有许多良好的物理化学特性和生理活性功能。其分子链上有许多特殊的功能团，使它比其他合成高分子更适合于功能食品领域。归纳起来，甲壳素壳聚糖在功能食品中的应用有以下几个方面...
...女性盆腔囊肿吃什么好?这是大家非常关注的，毕竟通过饮食恢复大家的健康，患者非常容易接受的，那么究竟女性盆腔囊肿吃什么好呢?以下是专家给出的专业解答，我们详细了解一下。 女性盆腔囊肿吃什么： 1.可以多吃一些例如瘦肉、鸡肉、白菜、芦笋、芹菜...
...女性痛经不能吃什么呢?这也是大家都很关注的，为了解除大家的疑惑，我们特意咨询了相关专家，以下做了相关介绍。 一、忌食生冷寒凉食品 妇女平时或经期，如嗜食寒凉生冷食品，血为寒凝，以致血行受阻，不通则痛，可致痛经;又多食此类食品，易伤脾阳，使...
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