...，人参片拣出用作上菜时点缀？将元鱼宰杀，去壳和内脏，洗净，并把软边剁下，剁成4—6块。在开水锅中加少量葱、姜及料酒，下入元鱼块氽烫，捞出去腥味，用清水再冲洗一次，控去水。火腿和冬笋切3厘米长、1厘米宽的片，香菇斜片两半，冬笋、香菇用开水氽...
...人参虽然大补，毕竟是药材，一般而言，健康婴幼儿、急性发热者、胸闷腹胀者、疔疮肿毒者、舌苔厚腻者均不宜服用人参；而高血压病人、糖尿病病人、恶性肿瘤病人等在服用人参之前，必须向专业医师咨询。 人参用法很有讲究，运用得当，可起到大补元气的作用；...
...泡开，上屉蒸30分种后取出。将母鸡放在盆内，放入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、精盐、味精，添入鸡汤（淹没鸡），上屉用武火蒸烂。将蒸好的鸡放在大碗内，把人参（切碎）、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上（除去姜、葱）。将蒸鸡的汤倒在勺里，点火烧开，...
...目录 《中药大辞典》人参子 《中华本草》人参子 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：人参子 【出处】《纲目拾遗》 【拼音名】Rén Shēn Zǐ 【来源】为五加科植物人参的果实。 【功能主治】《纲目拾遗》："发痘行浆。" 【摘录】...
...百合、玫瑰、紫罗兰等作为配菜来食用。最近，日本各地掀起一股食用花卉栽培热，许多家庭和单位到处购买食用花的花种、花苗和栽花设备。日本各种苗厂家和园艺部门在这股热潮中大发横财，拼命推销花种花苗和花盆等用具。随着食用花卉走进千家万户的庭院，日本...
...适用于病后体弱，脾虚气衰，食少，倦怠，自汗，泄泻等症。《中医饮食营养学》人参莲肉汤【原料】人参10克，莲子10枚，冰糖30克。【制法】将人参、莲子（去心）放入碗中，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置于蒸锅内，隔水蒸炖1小时。人参可...
...八角，又名“茴香”、“大茴香”，北方人称之为“大料”。八角树是中国特有的一种常绿乔木，果实形状奇特，呈齿轮形，每只由七至九个果荚组成，多数为八个，故名“八角”。八角，果实香气甚浓，可调味，可提制香料、茴油，在药用上可制阴性荷尔蒙已烷雌酚。...
...大辞典》：岩人参 【出处】《云南中草药》 【拼音名】Yán Rén Shēn 【来源】为桔梗科植物紫花党参的全草。夏、秋采收。切碎晒干。 【原形态】多年生缠绕草本，有乳汁。主根长圆锥形，肉质，表皮灰褐色，疏生细须根。单叶对生，长椭圆形，先端惭...
...□ 程怀孟 河北省河间市人民医院 中药人参相同的功效，但药力较弱，价格低廉。 ...
...人参的方法有很多，可泡水喝、直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等，均能起到很好的进补效果。（王德富） ...
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