蔬菜汁不仅色彩鲜艳，易于制作，而且营养丰富、味道可口，成为人们喜爱的保健饮品。现在很多人都喜欢自己亲手榨制，下面介绍几种蔬菜汁及其疗效。 黄瓜汁：具有利尿、强健心脏和血管、调节血压，预防心肌过度紧张和 动脉粥样硬化 的功效，还可增强记忆力，预防牙龈损坏及牙周病。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较...
五行相生 金生水、水生木、木生火、火生土、土生金。 一个金属制的盆可把水盛载，使水不会漏走或容易被土吸干，所以金可生水；一棵树因水的滋养而渐渐生长，所以水能生木；一枝木枝可以维持火的燃烧，因而木能生旺火势也；火把木或对象烧尽而变灰，灰堆积而为土；或太阳照耀大地，使大地充满生气，亦为火生土，而土生金者，金属之出处必从土中来，泥土亦发挥其保护作用，使金不会被水浸...
多吃新鲜蔬菜好谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半，你也存在这些误区吗？危险啦…… ⒈久存蔬菜 上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C...
...肝细胞变性、坏死，病情越严重，肝细胞抵抗力越低，变性坏死越严重，肝功能异常越明显。患者在以药物治疗为主的同时，或在平时的生活调养中，应加强对蔬菜水果的摄入，因为肝病患者往往存在维生素不足、微量元素缺乏，这都会影响到肝细胞的修复再生和肝功能的恢复。蔬菜中不仅含有丰富的天然维生素，还含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人康复过程中必不可少的...
蔬菜中所含的诸多维生素都发现与防癌有关，例如绿色蔬菜中富含的维生素C可抑制致癌物质亚硝胺的合成，胡萝卜素是维生素A的前体，维生素A是维护上皮细胞正常分化，防止恶变的重要成分。维生素E及维生素B的大家族对维持机体的免疫功能和酶的代谢也发挥重要作用。 抗癌蔬菜的分类可有以下几种： 1．十字花科植物：这类蔬菜多以其茎、叶食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等...
目前市场供应的豆类蔬菜有11种之多，它们的蛋白质含量一般为35％－40％，故有“植物肉”之称。此外，维生素、矿物质含量丰富，尤其钙、磷、铁的含量都较高。豆类不含胆固醇，所含的脂肪基本上是不饱和脂肪酸，是高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化患者的理想食品。常见的豆类蔬菜有：毛豆、 刀豆 和扁豆中含有皂素和植物血凝素两种有毒物质，必须在高温下才能被破坏，烧熟煮透后，...
【处方】 绿豆 100克 白菜心2～3个 【制法】 先把绿豆淘洗干净后，放入小锅内，加水适量，浸泡1小时后煮沸，待煮至将熟时，加入白菜心，再煮20分钟即可。 【功效与作用】 清热解毒 。适用于小儿 腮腺炎 。 【用法用量】 以上为1日量，取汁 温热 顿服 ，每日～2次。 【注意】 发病早期使用效果更好；在治疗期间忌食辛辣刺激性食物及荤腥食品。 【摘录】 《江
五行 导气 是古代祝由科用五行配 五脏 、六字诀、时间、方位及掐诀等练功、导气、发气的一种方法。此法将所练之气分为木（肝）、火（心）、土（脾）、金（肺）、水（肾）五种，临证疗病，根据患者 脏腑 虚实 ，五行生克的道理选用不同的导气方法。 本导气法练习纯熟以后，可以与点、线、圆等其他导气功结合练习，组成复合发功式。 一、导水气 （一）姿势：站丁字步，左脚在前，...
任何事情都可以一分为二，这就是阴阳。 道生一，一生二，二生三，三生万物。 参考资料：五行相生、相克水生木，木生火，火生土，土生金，金生水。 水克火，火克金，金克木，木克土，土克水。 天干地支与阴阳天干：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸阴天干：乙、丁、己、辛、癸阳天干：甲、丙、戊、庚、壬地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥阳地支：子、寅、...
...品和卤制食品，这些都是夏季人们最喜欢的时令菜。然而，这些时令菜如果在采摘或者烹饪的过程中不加留意，就有可能成为潜在的杀手。 第一种陷阱是由于蔬菜自身携带的毒素引起的。如扁豆、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝聚素和溶血素，这两种有毒物质都会引起人体中毒或肝脏坏死。食用后中毒的临床表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠型表现，或头晕、头痛。 “空心菜陷阱”，这是因为空心菜...
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