...杂合子患者，虽呈现高甘油三酯血症，但症状不显着。因乳糜微粒含量增加的缘故，该型脂蛋白异常以高血甘油三酯浓度为特征，一般高于11.29mmol/L。因乳糜微粒也含胆固醇，其胆固醇随甘油三酯升高亦增加，LDL和HDL通常偏低，而VLDL可轻度增加...
...纤维。动物性食物包括猪、羊、牛和兔等的肉及其制品，鱼、虾、蟹、贝等水产品，鸡、鸭禽肉和蛋类。这些动物性食品都含有10％～20％的优良蛋白质，氨基酸含量丰富、品种齐全，比例适当，无机盐含量丰富，包括钙、铁、磷、镁、钠、碘等。水产类脂肪含1％～...
...的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、维生素B2、维生素C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。 牛奶 是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种...
...人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。 荔枝 味甘、酸...
...血脂，还能延年益寿。 黄大豆 黄豆无论制作成豆浆、豆腐等豆制品，或是直接将黄豆煮食，均为高脂血症的理想保健食物。这是因为黄豆属一种高植物蛋白食品，其蛋白质含量高达37％~40％，而且所含蛋白质中，包括人体不能合成的八种必需氨基酸，可谓是...
...应当少吃。目前猪肉仍是很多女性日常的主要肉食。猪肉脂肪含量高，相比之下，鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高，脂肪较低，产生的能量远低于猪肉。因此，应提倡女性吃这些食物，适量减少猪肉的摄食比例。 少吃盐——从现在开始 钠的摄入量越高，...
...失去平衡。因为吃盐的缘故，人每天都要吃进一些钠，但不一定能补充进足够的钾。因此，许多人特别是高血压患者经常处于钾低钠高的状态。能够给人体补充钾而减少钠，显然是防治高血压的一种有益方法。 海藻中的海藻酸实际上是包裹着钾、钙、镁等金属离子的混合物。...
...其他淀粉作为原料，还会加入一个或若干个蛋黄，减轻了单一的莲蓉馅带给人的甜腻感觉。 从营养学的角度出发，经典的莲蓉月饼并非一种健康的食品。它富含糖分和热量，蛋黄的加入更是大大提高了月饼的动物脂肪和胆固醇含量。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”...
...根据不同水肿程度、排尿程度情况及血钠测定，分别采用少盐、无盐或少钠饮食。⑥若血钾升高，酌量减少饮食中钾的供给量，以免因外源性钾增多而加重高钾血症。由于各种食物中均含有钾，除避免食用含钾量高的食物外，可以冷冻、加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。...
...内源性高甘油三酯血症,内源性高脂血症,脂肪和碳水化合物诱导的高脂血症 高脂蛋白血症Ⅳ型(hyperlipoproteinemia type Ⅳ)又名脂肪和碳水化合物诱导的高脂血症、高乳糜微粒血症和高前β-脂蛋白血症、内源性高脂血症、内源性...
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