来源： 《饮膳正要》 用料：雄 乌鸡 一只， 白酒 2.5升。 功效：活血，养血，柔筋，通络，熄风。 适应证：肢体或肌肤麻木， 关节僵直 ，或者由于 中风 后的舌强不语，方涩滞，以及妇女经血将闭或已闭，冲任不和，小腹冷或痛，有少许 白带 等。 制祛：先将鸡烫洗去毛，开膛，去肠杂，洗净，用酒煮鸡，将酒熬至1升，去鸡，取酒。 用法：每日饮服1-3次，佐餐饮，或定...
[原料]生 地黄 、午餐肉、菜心各100克， 大枣 10个，乌鸡1只（约重1500克）， 蘑菇 、金针菇各150克， 藕 200克，姜20克，葱15克，精盐10克，味精5克，料 酒 25毫升，骨头汤2500毫升。 [制法] 1、将生地黄 浸泡 3至5小时，取出切成薄片；大枣洗净，沥干水；乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪尖，入开水中汆去血水，切成5厘米见方的块；蘑菇、...
治 中风 ，背强，舌直不得语，目睛不转， 烦热 。 乌雌鸡 （一只， 洗净，去肠肚） 上件，以酒五升，煮取酒二升，去滓。分作三服，相继服之。汁尽，无时熬 葱白 、 生姜 粥投之，盖覆取汁。
乌鸡 酿酒方主治风疾。 【来源】《普济方》 【配方】乌鸡一双（其鸡先以笼养，用 大麻子 五升与鸡吃，吃尽即便将鸡去毛及肠胃净洗试干，将其肉碎剉，毛即烧灰亦同酿酒）， 羌活 二（三两）， 桂心 二（三）两， 牛膝 四两去苗，芎二两， 防风 二两（去芦头）， 附子 三两（炮裂去皮脐，萆 三两），熟 干地黄 四两， 乌蛇 六两， 海桐皮 五两， 丹参 四两， 白胶...
材料： 何首乌 50克， 乌鸡 肉300克，料酒、淀粉、水淀粉、精盐、味精、酱油、植物油各适量。做法：将 何首乌 切片，用沙锅文火煮20～30分钟，滤汁备用；将乌 鸡肉 洗净，切丁，放入碗内，加料酒、味精、精盐、淀粉搅拌均匀。 炒锅放入植物油，烧热，将鸡丁放入油中，炸熟后倒入漏勺。锅中留少许油，加入乌 鸡肉 丁、料酒、精盐、酱油、何首乌汁，快速翻炒，入味后用...
乌鸡桂圆 酒 [药物组成] 桂圆肉 乌骨鸡 黄芪 当归 玉竹 五加皮 [功能主治] 风湿性关节炎 等疾病。 [用法用量] 口服。每次20～30ml，每日二三次。 [制备方法] 上药加白酒适量精制而成。 [资料来源] 《福建中医药》1984，(4)：36 [药物组成] 火把花 根100g 白酒1000ml [功能主治] 祛风除湿。用于 类风湿性关节炎 。 [用...
产后 中风 口噤，是血气虚而风入颔，颊口之筋也。于三阳之筋结于颔，产前劳损脏腑，伤于筋脉，风乘之，则三阳之筋脉偏虚，得风冷则急，故冷口噤。更有心气虚极，不能为语而口噤者，惟有峻补之中，兼以通调心气之药。
口噤者，足阳明之病，颊车穴主之。盖阳明经络，挟口环唇循颊车；而诸阳筋脉皆上于头，三阳之筋并络颔、颊，夹于口，风寒乘虚而客其经则筋挛急，牙关紧而口噤。又有风热太甚，痰涎滞膈，风喜伤肝，复能燥物，是以筋燥劲迫而口噤。此皆实邪之为病，而 中风 之闭证也。若在脱证，则诸阳之气脱去，形骸管束无主，故口开舌纵不收矣。 骆潜庵曰∶儿生三日，不哭不乳，是云口噤。此胎受火毒，...
...下，确信并非内分泌系统的问题后，再用中药调理。 要调理气虚引起的多汗应以益气补气为主。可选服补中益气丸、生脉饮以培土生金、益气敛汗，或嚼服西洋参、 生姜 少许。 制作方法： 乌鸡先在沸水中焯去血沫，与上述其他原料文火炖2小时即可。每周食用1~2次。 这道药膳可以补气固表，同时补中和胃，对于气虚者有一定的敛汗作用，对于产后虚胖多汗的妇女以及体弱的老人尤其适用。
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