（五草）入肝敛气涩肠 乌梅 （专入肺肠。兼入肝胆。）酸涩而温。似有类于 木瓜 。但此入肺则收。（成无己曰。肺欲收。急食酸以收之。）入肠则涩。（肠垢已出。肘后用 乌梅肉 二十个。水一盏。煎六分。食前服。血崩不止。用 乌梅 肉七枚。烧存性研末。米饮服之。日二次。庄肃公痢血。用乌梅胡 黄连 灶下土等分为末。茶调服亦效。盖血得酸则敛。得寒则止。得茗则涩故也。）入筋与...
...风之不仁；松 霍乱 之转筋，开痰厥之牙关。 生汉中川谷。五月采实。襄汉、川蜀、江湖、淮岭皆有之。树、叶皆似杏，采 梅实 半黄者，以烟熏之为 乌梅 。取青大者，以盐汁渍之，日晒夜渍，十日则成 白梅 ，主治略同。 诸疮 肉， 乌梅肉 烧末敷之。（验方第一。） 渴痢，水煎 代茶饮 。（第二。） 痢脓血，净肉烧末，每 米汤 下二钱。（第三。） 久痢不止，净肉二十枚，...
气平．味酸．无毒．主下气．除热．烦满．安心．止肢体痛．偏枯不仁死肌．去青 黑痣 ．蚀恶肉． 乌梅 气平．禀天秋收之金气．入手太阴肺经．味酸无毒．得地东方之木味．入足厥阴肝经．气味俱降．阴也．肺主气．气平则降．所以下气．肝属木．木苦火炎．逆于胸中．则热而烦满． 乌梅 味酸．能收浮热．吸气下行．所以止烦满也．心者火也．木之子也．味酸气平．能平肝木．木和心自安也．...
...温。脾、肺血分之果，敛肺（肺欲收，急食酸以收之）涩肠，涌痰消肿，清热 解毒 ，生津止渴，醒酒 杀虫 。 治久咳泻痢（梁庄肃公血痢，陈应之用 乌梅 、胡 黄连 、灶下土等分为末，茶调服而愈。 曾鲁公血痢百余日，国医不能疗，应之用盐梅肉研烂，合腊茶入醋服，一啜而安）。瘴疟（诸症初起者，皆禁用） 霍乱 ，吐逆 反胃 ，劳热骨蒸（皆取其酸收），安蛔厥（ 蛔虫 上攻而...
[原料] 乌梅 20克、 粳米 100克、 冰糖 适量。 [做法]将乌 梅 煎取浓汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加 冰 糖适量，稍煮溶化即可。 [用法]每日2次， 温热 食用。 [作用] 生津 止渴，敛肺止咳，涩肠止泻。适用于久泻、久咳，伴 口干 、不思饮食者。 [评注]急性泻痢和 感冒 咳嗽 者禁用。
...成于初夏。得木气之全而味酸，谓为肝药，夫何待言。然非专入肝不兼走他经也。其气平属金，其味酸中有涩，涩为辛酸之变亦属金。实熟则色黄而味带甘， 乌梅 乃半黄时所熏，则亦入脾胃。濒湖谓舌下有四窍，两窍通胆液，故食梅则津生。不知胆液上潮，口中必苦。观素问味过于酸，肝气以津。可知津生是生于肝不生于胆，津生亦不是肝升。譬之手巾，用 热汤 浸过，绞之则热气四出，巾已就敛。...
乌梅 酸平能敛肺，止渴除烦下痰气，调胃和中断疟痢，虚劳蒸热及偏痹， 白梅 虽暖仍化痰，捣敷 痈 疮点 黑痣 。 五月采黄色 梅实 ，用早稻杆烧灰，和米饮拌之，火熏干为 乌梅 。无毒。可升可降，阴也。收肺气者，生津止渴，除 烦热 烦满，下气止嗽，消痰及痰厥 头痛 ，调胃者，治瘴疟久痢， 便血 久泻，涩肠，解烦毒， 清酒 毒，定 霍乱 吐蛔，心腹 胀痛 ，短气欲...
...心气亦安。肢体痛，偏枯不仁，死肌，皆阳气虚微，不能熏肤充身泽毛，若雾露之溉。梅实结于春而熟于夏，主敷布阳气于肌腠，故止肢体痛，及偏枯不仁之死肌。阳气充达，则其颜光，其色鲜，故去面上之青 黑痣 ，及身体虫蚀之恶肉。 愚按∶ 乌梅 味酸，得东方之木味，放花于冬，成熟于夏，是禀冬令之水精而得春生之上达也物理，但以 乌梅 为酸敛收涩之药，而春生上达之义未之讲也，惜哉
...为害非浅，食梅则津液泄者，水生木也。津液泄则伤肾，肾属水，外为齿，故多食损齿伤筋，蚀脾胃，令 人发 膈上痰热。 〔利〕酸涩而温，补肝胆，入肺脾血分，定久嗽，定渴，敛肺之勋，止血痢，涩肠之力。 清音去痰涎，安蛔理痰热，消酒毒，蚀恶肉。疽愈后，有肉突起， 乌梅 烧敷。一日减半，二日而平，真奇方也。肝以酸为泻，而又以本味，为补肝胆猛将。 〔修治〕去核微炒，或蒸熟。
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