...论饮食诸毒《风俗通》曰∶禽兽自死者，俱有毒，不可食。鱼无腮者，有毒，腮大者亦有毒。鳖肚下有红藻纹者，有毒。蟹腹下有毛者，有毒。煮酒初出火者，有毒。江南谓之火头酒，饮之则生痔、溢血。夏月饮食但过宿者，即有毒。夏月酒在铜锡器中过夜，即有毒。...
...饮酒中毒者，经日不醒是也。用黑豆一升煮汁温服一盏，不过三盏即愈。中烧酒毒者，用锅以旧布浸湿，贴其胸膈，仍时时灌之，醒乃已。...
...葛粉二合，姜汤调服。或用生姜一味捣取汁，将渣焙干为末，即以姜汁糊丸日服。（按斑鸠常食乌头、半夏苗，中其毒，故以生姜解之。）...
...泔水善消鸭肉，又制二术宜之。红莲米入心脾补血。 米温中益气，除湿止泻。谷芽启脾进食，宽中消谷，而能补中，不似麦芽之削克也。稷米苗高如芦，俗名芦粟，穗曲下垂如钩者良。治热压丹石毒，解苦瓠毒，不可与附子同食。粟即小米，利小便止痢，压丹石热，解小麦...
...(会意。从屮(象草木初生),毒声。本义:毒草滋生) 毒物;毒药 [poison] 毒,厚也,害人之草,往往而生。——《说文》 聚毒药,以共医事。——《周礼·医师》 又如:服毒;下毒;毒汁,毒矢(毒箭);毒尽癍回(出天花后身上的癍痕消退);...
...毒之所在∶腹之子，目之睛，脊之血。故浸血不净有紫赤斑眼，及误破肠子，或修治不如法及染屋尘者，皆胀杀人。中之用橄榄汁，或芦根汁及粪汁并解，甘蔗汁亦解。...
...脾胃消化能力差的老年人，是非常适合的。像在《红楼梦》里，年事较高、颇懂养生之道的贾母在元宵节深夜看完爆竹后，面对无数美食，单单点了鸭肉粥。 鸭肉粥做法：将250克鸭肉洗净，用料酒、盐煨20分钟，放在清水中熬成鸭汤，然后把100克大米放在汤中...
...（《外台》卷四十）治射工毒中人，寒热发疮，偏在一处，有异于常方。犀角 升麻 乌 根（各二两）上三味，以水四升，煮取一升半，去滓，分再服。相去一炊久，尽更作。（《外台》卷四十）又方取赤苋合茎叶捣，绞取汁，服一升，日再、三服。（《外台》卷四十）...
...凡食物经蛇、虫、百脚游过皆有毒。人若中之，觉 热胀满者，急用苦参三两、苦酒升半煮半沸，陆续饮之，吐食出即瘥。或甘草煎汤服，吐十余次，或生韭汁服数升俱效。...
...，比猪肉低。脂肪酸中还包含不饱和脂肪酸，消化吸收率比较高。 不仅鸭肉营养丰富，并且鸭汤有抗疲劳作用，鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好。鸭血具有补血、清热解毒之功效。 中医称鸭为“药”...
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